中国有悠久的茶文化(中国有着很浓厚的茶文化,你们知道有哪些好茶,麻烦推荐一下?)

网友提问:

中国有着很浓厚的茶文化,你们知道有哪些好茶,麻烦推荐一下?

优质回答:

中国茶文化,那是文人雅士的品赏,跟好喝的茶,扯得有点远。

我们西北人饮用的,大多是云南的普洱茶。一般是明前釆摘。用100度沸水冲泡,饮之苦中回甘,茶醇持久。

其次也有饮西湖龙井,安吉白茶,峨眉雪芽,正山小种的,但这些名茶,没有春尖茶喝得惬意,过瘾。

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我来推荐一下吧,也许我这个推荐会变成众矢之的呀,因为真话很刺耳,但是很实用。

首先我不会推荐那些别人说得最多的十大名茶,尤其是挂着正宗产地的十大名茶,我是专业做茶叶批发的,在茶叶市场混久了对一些茶叶基本的茶地数量产量都有所了解,茶叶出名靠产地品牌,但是茶叶供应量靠普通的大众产地,以龙井茶和西湖龙井为例,西湖龙井一共两万多亩,一年产量几百吨不到一千吨,够几家品牌店茶叶公司销售吗?整个龙井茶一年产量供应市场超过五万吨,牛栏坑肉桂就更神话了,几十亩产地一千多斤不到一吨的产量,网上甚至有出现卖陈年牛肉的,这点产量都卖不完要库存起来,哪里对得起牛肉的天价?

其次我也不会一些大企业大品牌,其他茶叶的领域我不知道,龙井茶还是比较熟悉的 ,也就是说茶地的归属绝大多数是农民茶农,是茶农在完成加工,茶企品牌再收购包装出售,茶企只是在后期的收购整理官兑包装环节,那性价比自己去考虑。

第三,我更不会推荐网红茶炒作茶金融茶,这个观点我在头条回答第一天开始就怼上了,落后工艺苦涩的口感低档的边销茶就是边销茶,以港台茶叶骗子为首的一直在忽悠。

第四,经济情况不是很充足的情况下,少考虑小众茶,小众茶和大众茶最大的区别就是性价比,什么是小众茶就是接受面不是很广的茶种,这受工艺,茶种,价格等条件的限制,假如没有这些限制就是大众茶了。

最后就说该推荐的茶叶了,就是大众化,大家普遍能接受的茶叶,特别是以批发市场为依靠的茶叶,龙井不一定西湖的,碧螺春炒青不一定要苏州的,毛峰毛尖不一定要黄山信阳的,已及市场上常见的祁红,小种等等。

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霍山黄芽,安徽省霍山县特产,国家地理标志产品。

霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮。

2006年12月,霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号。

霍山县属北亚热带湿润季风气候区,地处南北气候过渡带,受季风影响较大,四季分明。全县年平均降水量为1366毫米,酷暑和严寒极少,冷热较为适中。霍山县总体为山地地貌,地势由东南向西北倾斜。依次可分为中山、低山和丘陵畈区,并间有一些小型的河谷盆地。海拔500-800米,山体破碎,坡度较缓,土地肥沃,水源充足,适宜茶树生长。

霍山黄芽鲜叶细嫩,开采期在清明前后,采摘期一个月,采摘标准为一芽一叶至二叶初展。采摘要求“三个一致”和“四不采”,即形状、大小、色泽一致,开口芽不采,虫伤芽不采、霜冻芽不采、紫色芽不采。鲜叶采回后除去老叶、茶梗、杂质和不符合标准的鲜叶。鲜叶采回后薄摊于团簸,晴天无露水时,摊放2至3小时,阴雨天摊放4至5小时。鲜叶上午采,下午制,下午采,晚上制,不制过夜茶。

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遵循入乡随俗的规律。不同地区的茶文化差异较大。尤其是历史悠久的产茶地区。

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我店里有崂山绿茶,红茶。北泥绿茶,碧螺春,铁观音,大红袍,黑茶,正山小种,滇红,龙井,茉莉花,菊花,狗杞,红枣,金银花,苦菜,婆婆钉,石竹,个人喜欢每天三个红枣煮水泡茶,冬天红枣夏天绿茶花茶,

以上就是小编关于中国有着很浓厚的茶文化你们知道有哪些好茶麻烦推荐一下的分享,希望对你有用。

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