养花网艾草能吃吗？艾草有哪些功效？
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可以做艾饼，还可以用来煮水吃。但如果体内湿气比较重的患者可以煮水吃，不适合体内燥热患者使用。
艾叶水可以镇咳和平喘具有很好的抗菌和抗病毒作用，长时间喝可以增强人体的抵抗力，是一种非常好的中草药。
艾草也具有孕保胎的功效。有些宫寒的女性不仅仅怀孕困难，就是怀孕后也是容易出现流产，因此这类女性，在怀孕后，要多吃些艾叶煮鸡蛋，艾叶的暖宫作用确实起到一定的保胎作用，有习惯性流产史的人经常喝艾叶鸡蛋汤效果更加明显。
有一定的抗癌效果。要知道艾叶中硒含量很高，是公认抗癌植物芦荟的10倍，具有抵抗癌症，延缓衰老的效果。
有治疗月经不调的效果。这是因为艾叶具有温经止血的功能，适用于虚寒性出血及腹痛，对女性虚寒引起的月经不调、腹痛、崩漏有一定疗效。
艾叶可以通经络、祛除体内寒气，艾叶的作用通过火的温热缓缓渗入皮肤，入于经络的，有温补身体、散寒活血的作用。
鲜的野生艾叶能吃吗？
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艾蒿的嫩叶可以食用。东北人的食用方法大至有两种。
1、采回的嫩叶用水洗干净 ，水开后下锅抄一下，劳出用凉水浸凉后沥干水份碼盘备用。一个鸡蛋放入豆瓣酱中拌匀，锅内倒入豆油茐、姜爆锅放入拌好的大酱炒熟出锅。艾叶沾鸡蛋酱吃。
2、艾叶炒肉丝也是很好吃的，味道独特美极了。
吃艾叶的少，一般吃的青团是用臭蒿做的，细叶子的，而艾叶一般是端午挂门口驱邪和煎水洗浴做药用的。
艾蒿能吃吗？怎么吃？有什么功效？
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新鲜艾叶可以切碎和面一道做成窝头或者叫做清明团子，清新可口，南方一带清明前后做的清明果含有艾草物质，深受人民的喜爱。但是使用艾草不宜过多，以防其中的有毒成分过量。不管是新鲜艾草和干艾草煮沸后的茶水是可以适量食用的，有排毒通气的作用。
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