养花网网友提问：
山东哪个地方的煎饼卷大葱最正宗？
优质回答：
没事不要挑起地域性话题，不是所有山东人都吃煎饼。
不是吃煎饼就等于煎饼只能卷大葱，也不是吃大葱就等于必须搭配煎饼，更不是煎饼卷大葱它就代表煎饼只能卷大葱。
山东煎饼卷大葱之所以被人误解或者被人传诵，其实就是由于早期革命题材影视剧或者纪录片所误导。
特别是一些影视剧或者纪录片是根据沂蒙山区为题材创作，然后就被人说成山东煎饼在临沂，真的是这样吗？
为什么说是被误导？
因为煎饼它并不是只卷大葱，而是只要你喜欢它什么食品都可以卷，可以说包罗万象。
但是需要注意一点，不要说哪里的正宗！
因为不是所有山东人都吃煎饼，只是一部分地区，特别是集中在鲁中、鲁南地区，另外鲁西南、鲁东南也有一部分地区。说白了就是济南、泰安、临沂、淄博、日照、济宁等等地区，也并不是代表这些地区都吃煎饼。
这么多地区你告诉我哪里正宗？你说哪里正宗，其他地方高兴吗？
根据考证：1967年泰安市省庄镇东羊楼村发现了明代万历年间“分家契约”，其中载有“鏊子一盘，煎饼二十三斤”。由于“鏊子”的出现，可以确知，最迟在明代万历年间，现代煎饼的制作方法就已经存在。
现在的泰安市新泰市楼德镇号称中国煎饼之乡、中国煎饼第一镇。
难道就说明煎饼是泰安市最正宗吗？根据影视题材说沂蒙山区，难道那里的就最正宗吗？
正宗的定义是什么？
我觉得正宗应该是指的最早发明煎饼的地方，但是谁能说的清楚？
虽然有人说煎饼是诸葛亮发明的，也有人说孟姜女，还有其他说法，但是那只是传说。
其实最早的煎饼到底是用什么粮食做出来的现在都没人说清楚，更别说是正宗。
说地瓜，玉米？但是据说地瓜玉米都是南美洲的产物后来才进中国。
为什么我说地瓜，玉米而不说其他。
因为曾经在某个贫困的时期，煎饼的制作材料其实是主要以地瓜为主。
但是现在市面上的煎饼大多数以玉米为主。
而且煎饼并不是一种，根据原材料不同，大体上可以分为玉米、小麦、高粱、地瓜、大米、小米等煎饼，只只是主要根据主原材料分类，如果是根据加入配料，那更是品种多样化。
而且在山东煎饼也有不同形式的制作方法分类。例如：塌煎饼、菜煎饼、脆皮煎饼等等。
所以我个人觉得没事，不要挑起这个有争议的话题。
而且我负责任的告诉你，作为一个从小吃煎饼长大的人。我有时候看到别人说煎饼卷大葱我就特别反感，虽然我这个人也喜欢吃大葱，有时候也用煎饼卷大葱。
我只能说一些人被影视剧或者媒体误导，这些人对煎饼的力量一无所知。
因为它不仅仅是可以卷大葱，他什么食品都可以搭配，当然前提是你必须要喜欢。
如果抗日战争题材的电影用煎饼搭配肘子吃，你觉得合适吗？
当然我不是反对煎饼搭配大葱，我有时候也喜欢这样吃，但是煎饼卷大葱之所以传出名声去，就是被一些特殊时期的影视题材所传播。那个时期能吃上大葱就不错了，能吃上煎饼也不错了。
就像给你一碗面条，你就只能面条搭配某一种菜吗？给你一碗面条，你可以就着大蒜吃也可以，就着大葱吃，也可以就着肘子、猪蹄吃。
这只不过是一个地方性的主食而已…不要搞得那么复杂。
其他网友回答
山东人不是所有人都以煎饼为主食。在山东以煎饼为主食的是临沂和枣庄。临沂的沂蒙山老区就是流传出煎饼卷大葱的地方。在解放战争中，积极支前的红嫂都在临沂沂蒙山老区。所以有电视剧，纪录片的展示，山东人吃煎饼卷大葱的形象就全国闻名了。其实煎饼有很多种，有棒子面的有白面的软饼。黄面煎饼，薄脆，可以卷大葱，卷豆芽，卷土豆丝，卷肉，都可以。白面饼软弹，也是可以卷土豆丝，豆芽，各种菜，还有卷肉，都行。山东还有一个地方也爱吃饼，就是潍坊，一张饼可以卷一盘菜或多种菜混合。非常好吃。
其他网友回答
要说吃煎饼还是属沂蒙山区，临沂煎饼五花八门太多了。
1、玉米面的薄脆酥香
2、小麦粉的软弹劲道
3、地瓜粉的比较香甜
4、高粱的好消化开胃
其他网友回答
煎饼卷万物，山东煎饼就属临沂的煎饼南到江苏邳州那也都吃煎饼，刚烙好的煎饼卷大葱再抹上猪大油撒上点盐，这是我小时候经常吃的，但是我爷爷和父亲那一辈小时候都是地瓜干烙的煎饼听说都卷不成个，现在莒南煎饼挺好做的也多有小麦的荞麦的高粱的地瓜的，花样挺多都是粗粮也健康
以上就是小编关于山东哪个地方的煎饼卷大葱最正宗的分享，希望对你有用。
