养花网一、皮蛋小白菜怎么做好吃，皮蛋小白菜的吃法？
1.小白菜洗净沥水备用；
2.粉丝泡软、蒜切碎、皮蛋切成片；
3.锅中煮水至开，放下皮蛋与蒜一起煮出味；
4.放下小白菜一起煮至软烂;
5.放下粉丝煮至水沸，下盐调味搅拌均即可出锅。
二、长粉皮怎么做好吃法？
第一步：粉皮掰碎了浸泡在温水中，好的粉皮20分钟左右就可以泡发，捞出用冷水冲洗控水备用；煮熟的五花肉切薄片，我用的这个五花肉外面涂抹有老抽；蒜苗和红辣椒切斜刀段备用；适量的大葱、蒜瓣、姜切碎，干辣椒备用。
第二步：锅内少许油防止粘锅，将回锅肉片中小火慢炒至边缘略微卷曲出油。
第三步：加入大葱段、姜丝、蒜瓣、干辣椒翻炒，后爆锅出香。
第四步：加入控过水的粉皮，大火翻炒，将粘连在一起的粉皮尽量分开。
第五步：加入小半碗水没过粉皮，加入1勺生抽，2勺蚝油，半勺老抽，半勺糖，适量的鸡精和盐，盖上锅盖大火焖煮5分钟。
第六步：锅内汤汁基本都被粉皮吸收后，加入蒜苗和辣椒段，翻炒片刻后即可出锅装盘。这样一盘软滑浓香，香喷喷惹人馋的回锅肉焖粉皮就做好了。
三、长扁豆怎么做好吃，长扁豆的吃法？
主料扁豆500克西红柿1个辅料花生油适量盐适量老抽适量料酒适量味精适量蒜泥少许
步骤
西红柿焖扁豆的做法步骤11.扁豆西红柿洗好备用
西红柿焖扁豆的做法步骤22.西红柿切块
西红柿焖扁豆的做法步骤33.扁豆掰成段。
西红柿焖扁豆的做法步骤44.葱切碎
西红柿焖扁豆的做法步骤55.炒锅热油爆香葱花
西红柿焖扁豆的做法步骤66.放入扁豆，加料酒和少许的老抽煸炒
西红柿焖扁豆的做法步骤77.加适量的水大火烧开改小火焖10分钟。
西红柿焖扁豆的做法步骤88.扁豆焖软后放入盐西红柿和蒜泥
西红柿焖扁豆的做法步骤99.加味精翻炒均匀即可。
四、长土豆怎么做好吃，长土豆的吃法？
食材主料长豆角200g土豆3个尖椒3个 辅料油适量盐适量酱油适量味精适量肉适量葱适量步骤长豆角炒土豆的做法步骤11.长豆角洗净待用长豆角炒土豆的做法步骤22.土豆三个洗净削皮长豆角炒土豆的做法步骤33.长豆角切段待用长豆角炒土豆的做法步骤44.猪肉分瘦肉和肥肉分开切长豆角炒土豆的做法步骤55.尖椒和葱切丝长豆角炒土豆的做法步骤66.土豆切丝长豆角炒土豆的做法步骤77.锅热油后放肥油煸炒出油长豆角炒土豆的做法步骤88.然后放瘦肉炒至八分熟长豆角炒土豆的做法步骤99.放青椒丝长豆角炒土豆的做法步骤1010.略煸炒后再放葱丝长豆角炒土豆的做法步骤1111.放豆角和土豆丝加入酱油、盐、味精等佐料长豆角炒土豆的做法步骤1212.盖上锅盖闷一会再翻炒完全熟透后盛盘即可
五、长辣椒怎么做好吃，长辣椒的吃法？
1、辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。
2、 今天老刘就来分享一下“腌辣椒”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
牛椒、大蒜、生姜、小米辣、生抽、香醋、食盐、白糖、蚝油、花椒粒
4、先把辣椒放在清水中清洗干净，沥干水分，再剪去辣椒蒂，再从辣椒尾部打十字型花刀，注意到根部时候不要切断。把打好花刀的辣椒放入盆中燕子下
5、再放入食盐腌制下，食盐的量是平时炒菜的两倍多，用手揉抓均匀，腌制一个小时备用。小米辣切斜段，生姜切片再切丝，大蒜切蒜片，放入盘中备用
6、热锅倒油，放入一小把花椒、小米辣、姜蒜片一起放进去小火炒香，再放入250克生抽，120克香醋、2小勺白糖、少许蚝油，大火烧开晾凉备用。腌辣椒的时间到时，把辣椒沥干水分，重新放入大碗中
7、再把料汁浇在辣椒上，用筷子压一下，把辣椒压到汤汁里面去，包上保鲜膜摆在冰箱腌制一天即可食用
8、用于脾胃虚寒，食欲不振，腹部有冷感，泻下稀水；寒湿郁滞，少食苔腻，身体困倦，肢体酸痛；感冒风寒，恶寒无汗
六、蒸长豆角怎么做好吃法？
蒸长豆角是一道简单易做的菜品，下面是一份做法：
材料：
长豆角 500 克
蒜 4-5 瓣
生姜 1 片
青椒 1 个
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
做法：
1.将长豆角洗净，去掉两端，切成约 3 厘米长的段。
2.将蒜和生姜切成末，青椒切成小块备用。
3.将蒜末和生姜末混合均匀，加入一点食用油，拌匀备用。
4.将长豆角放入蒸菜篮上，撒上蒜姜末。
5.将青椒块均匀地撒在长豆角上。
6.加盐少许，淋上生抽，轻轻搅匀。
7.加入足够的水，大火蒸 10-15 分钟或至豆角蒸熟即可。
8.出锅后撒一点鸡精提味即可。
小贴士：
1.清洗豆角时要注意，去除表面的灰尘和污垢，切好的豆角尽量保持同样的尺寸，以便蒸至熟透。
2.在蒸的过程中，要不时地打开锅盖，以便蒸汽能够顺畅地流出。
3.蒸菜的时间视厨具火力大小而异，建议在开始蒸之前，试着在蒸熟 10 分钟后进行查看，以调整蒸菜的时间。
4.这道菜色的具有鲜草莓的香味和青椒的爽脆口感，同时豆角也会更加软烂，非常鲜嫩美味。
七、晒长豆角怎么做好吃法？
食材主料豆角1000g辅料清水适量步骤自晒干豆角的做法步骤11.豆角2斤。
自晒干豆角的做法步骤22.摘洗干净。
自晒干豆角的做法步骤33.放入开水锅里煮5分钟。
自晒干豆角的做法步骤44.用流动的水冲洗。
自晒干豆角的做法步骤55.放入室外暴晒2天。
自晒干豆角的做法步骤66.称一下，2斤刚好晒了2两！
八、小白菜吃法？
生食或烹饪均可因为小白菜可以生食，也可以烹饪，常见的烹饪方式有炒、煮、炖、烤等，而生食则可以拌凉菜、加入火锅等，根据个人喜好和口味可自由选择食用方式。值得注意的是，生食时需认真清洗干净，防止细菌感染。同时，烹饪时也要注意不要过熟，以免影响营养价值。
九、冻小白菜吃法？
食材：冻小白菜300克、盐少许、大蒜2瓣
做法：1、冻小白菜清水多洗两遍。
2.切成寸段。
3.锅里烧水，水开后放一点盐，滴几滴食用油，这样焯出来的小白菜，一直就是翠绿翠绿的。
4.起锅加食用油，油热，加入切好的蒜片炝锅，加入小白菜段，翻炒，加入盐调味即可
十、法式长棍怎么做好吃，法式长棍的吃法？
法式长棍这样做比较好吃，做法如下：
法式长棍的用料
高粉250克 水165克干酵母3.5克 盐4.5少许油
法式长棍的做法步骤
步骤 1
面粉，水，干酵母，盐一起搅打，慢速6分钟，转入中档搅打4分钟，（看面筋程度）醒发60分钟（密封）→分割→松驰（30分钟密封）→成型→敲成55一60公分的棍子，醒发（60一90分钟）→划刀→烘烤
步骤 2
烘烤炉温上火240度，下火230度，时间约25分钟（一定要喷蒸汽）在面包入炉的同时用喷壶烤箱内壁喷一些水雾，烘25分钟。
步骤 3
制作法式长棍长50Cm~30克一根划5刀
