小白菜粉条排骨汤怎么做好吃又简单 小白菜顿粉条

一、小白菜粉条排骨汤怎么做好吃?

步骤 1

小白菜多洗几次后泡水,太长的白菜可以从中间掰开

步骤 2

排骨需要先焯水去掉血沫,然后用清水冲洗掉剩余血沫。

步骤 3

将切好的葱花、蒜末、姜片和干辣椒放入油热的锅中,中火翻炒出香味,加少量白糖调味,立即放入排骨翻炒,加1勺料酒和生抽,半勺酱油继续翻炒,然后加清水没过排骨,加八角、香叶、桂皮后大火烧开锅后,转小火慢炖1小时

步骤 4

排骨炖1小时后放入小白菜

步骤 5

再继续炖至小白菜稍变软,放入粉条

步骤 6

粉条变成透明后,加入3勺盐,再炖3分钟使所有菜都入味,最后加入鸡精翻动出锅

二、排骨红烧粉条的做法,排骨红烧粉条怎么做好吃?

家常红烧排骨粉条这样做好吃。

原料:鲜米粉、排骨、绿叶蔬菜、花生油、红油豆瓣、酱油、老抽、姜、花椒、三奈、八角、小茴香、香果、鸡精、花椒面、花椒油、葱花、味精、香菜。

做法步骤:

第1步、排骨洗净,剁小块,用开水焯一下。另起锅放花生油烧热,爆姜片,下入排骨翻炒至吐油。

第2步、加入红油豆瓣翻炒至吐红油,郫县豆瓣也可以的。

第3步、加入适量的水,三奈八角小茴香香果花椒、酱油老抽、少许盐、白糖,倒入高压锅,上汽后中火压15-18分钟。

第4步、蔬菜洗净。

第5步、取适量鲜米粉。

第6步、烧一锅开水,放入米粉煮。

第7步、碗里放入盐、鸡精味精、花椒面、辣椒油、花椒油。喜欢蒜味的可以加一点蒜蓉。

第8步、米粉煮至筷子一夹就断就可以。

第9步、用笊篱捞出,放入碗中。

第10步、再烫适量的蔬菜,放入碗中。

第11步、浇上烧好的排骨和汤,撒上葱花香菜即可。

第12步、成品。

第13步、成品。

第14步、成品。和开的米线。

第15步、成品。

三、小白菜粉条汤怎么做好吃,小白菜粉条汤的家?

食材主料小白菜1把土豆2个粉条100g辅料葱适量姜适量蒜适量酱油适量盐适量水适量油适量红肠1根步骤1.土豆切条2.粉条泡软3.小白菜洗净4.锅内热油,下葱姜蒜爆香5.倒入适量酱油炝锅6.土豆加入翻炒7.加入小白菜棒翻炒8.倒入适量水9.加入粉条10.加入盐11.汤汁过半后加入白菜叶12.加入红肠稍稍收汁即可

四、粉条排骨海带汤怎么做好吃?

粉条排骨海带汤做法简单,汤鲜味美,营养丰富,做法如下:

主料:

排骨一根、粉条适量、海带适量

辅料

姜适量、葱适量、蒜适量、豆芽适量、胡萝卜适量、油少许、盐少许、生抽适量、五香粉适量。

做法步骤:

第1步、所需食材准备就绪,排骨提前焯水。

第2步、海带提前泡发洗净,改刀切条,粉条开水浸泡软后捞出控水。

第3步、其余配菜均改刀备用。

第4步、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。

第5步、加排骨翻炒,放入五香粉,生抽,水。

第6步、加入白酒提香,煮沸转小火慢炖四十分钟至排骨熟透。

第7步、放入海带,炖的二十分钟。

第8步、依次放入其余配菜煮熟。

第9步、最后放入粉条,煮至入味。

第10步、出锅加盐调味即可。

五、酸菜排骨炖粉条怎么做好吃?

用料

东北酸菜

排骨

粉条(山芋粉丝)

葱姜蒜、料酒、白糖(可略)

酸菜排骨炖粉条的做法

酸菜事先泡二十分钟。

完全挤干水分。

打散备用。

起油锅,一定要等油锅高热后,下葱姜蒜爆香。

放入排骨,煸炒至变色,加入料酒再炒几下。加入开水没过排骨。大火转小火30分钟。

放入酸菜。继续大火转小火10分钟。我嫌酸菜太酸,加了一汤勺白糖。

加入事先泡好的粉条(我只有山芋粉丝,一样好吃??)。调味,加盐、鸡精(可略)。大火转小火5-10分钟(山芋粉丝不用那么长时间,3分钟足够了。)

只听到儿子吃粉条吸溜吸溜的声音,香??。

六、排骨烧白菜粉条怎么做好吃?

主料

肋排适量

白菜适量

红薯粉条适量

蒜姜适量

辅料

红烧汁适量

照烧汁适量

鸡精适量

做法步骤

1.备料:肋排1-2跟,白菜叶5片,粉条一把

2.热油炒香姜末与蒜末

3.下洗好过水的排骨煸炒,炒至颜色发白,加入姜片与料酒去腥。

4.加入一勺红烧汁翻炒,帮助排骨入味

5.加入少许照烧汁増加香浓的酱香味

6.到处开水烧滚,撇去浮沫,加入切好的葱段,盖锅盖小火炖20-30分钟

7.乘炖排骨的时间切白菜成段

8.开锅加入粉条略炖5分钟左右,留意汤汁,粉条吸水,很容易炖干,注意粉条的量

9.再加入白菜,盖锅盖炖10分钟左右,

10.注意汤汁余量,加入味精与香油即可

七、小白菜土豆炖粉条怎么做好吃?

土豆汤没有做过,就说豆腐汤吧,荤素两种,先说素吧,简单些。

食材:小白菜,粉条,豆腐。

首要成败在于买豆腐,看你喜好有嫩的有老的,我自己偏爱彭家豆腐(不老不嫩)豆腐味道很浓郁,不知道你那里买不买的到。

豆腐买来之后一半用来放少量油煎下,一般留用切块。煎过之后的豆腐之间和葱炒下放点五香粉。

续水滚开后加入另一半的豆腐和粉条,放入调料,少许生抽,少许白胡椒,鸡精。

最后小白菜放入,出锅。荤的后续更。。。

八、小白菜炖排骨的做法,小白菜炖排骨怎么做好吃?

用料:排骨255克、粉丝50克、小白菜170克

步骤:1.食材:排骨(已清洗焯水)、粉丝、小白菜(已清洗切开)

2.将已焯好的排骨下入高压锅中,加2汤勺料酒

。3.加入一些清水

。4.接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

5.焖至没气后开盖。

6.然后,合入切好的小白菜和粉丝翻动一下煮开。

7.最后,加1.5勺盐。

8.加0.5勺味精。

9.调味搅匀,即成。

九、炖粉条的做法,排骨白菜炖粉条怎么做好吃?

食材:白菜 、 排骨 、 粉条 、 葱姜蒜 、 八角 、 花椒 、 酱油 、 糖 、 盐 、 鸡精 、 耗油

步骤1/8

把排骨抄一遍水,去去血和腥味。

步骤2/8

锅里倒入水,放葱姜蒜,八角,花椒。煮开。

步骤3/8

把排骨倒进锅里,炖出白汤,大概炖半个小时到四十分钟

步骤4/8

白菜斜刀切成片。备用

步骤5/8

粉条泡软,备用

步骤6/8

排骨炖好了,放入盐,糖,生抽,耗油,调味,再炖十分钟,让肉入味。

步骤7/8

放入白菜,炒至塌下去时,放入粉条,炖软了即可。

最后一步

盛出。

十、排骨粉条烩海带怎么做好吃?

1. 干海带提前3个小时泡开,洗净,撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。

2. 排骨焯水,洗净,沥干。

3. 锅内热油,约6分热,入排骨翻炒,知道表面均匀裹上油,呈金黄色,入料酒,继续翻炒一会。

4. 锅内加入热水,以淹没排骨为宜。加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒,大火煮开,转中小火炖1个到一个半小时,至排骨酥软。

5. 海带焯水,去腥。

6. 至排骨酥软,入生抽、老抽、海带,大火煮开转中小火继续炖20分钟左右,至排骨内外均匀上色入味。

7. 加入盐、糖继续炖煮10分钟,转大火略收汁即可。

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