红茶哪个品种好喝排名(红茶哪个品种好?)

网友提问:

红茶哪个品种好?

优质回答:

先来说说世界有哪些知名的红茶

1.世界四大红茶

世界比较知名的红茶四大红茶:祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶,主要产自印度和中国。

2.红茶的起源地

而世界红茶的起源是在中国的武夷山,中国才是红茶的原产地。

在17世纪时最早出现的是中国福建的小种红茶,后来逐渐有了祁门红茶和工夫红茶、红碎茶。

印度的茶是由英国的东印度商人从中国引进。因饮食习惯、种植气候等等的不同,印度发展出自己的红茶风味。

3.世界各大类红茶的特点

印度:

大吉岭红茶,被誉为”红茶中的香槟”,品质好的带有葡萄香,气味芬芳高雅,适合清饮。

锡兰高地红茶,带有薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,稍刺激一些。

阿萨姆红茶,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓烈。

中国:

正山小种,传统做法是用松针或松柴熏制,因而带有松烟香,现在市面上大多为无松烟熏制。小种红茶多为薯香、蜜糖香、花果香,汤有桂圆汤味。

金骏眉是在小种的基础上改制而成,以前是属于高端红茶,因为原料为纯芽头,比较珍贵,现在整体产量上去了,价格也比较多层次。金骏眉多为蜜香、花香,外形细秀,滋味甘甜。

工夫红茶,主要有祁红、滇红、宁红、闽红等,多为花果香,滋味浓厚。以祁红、滇红最为知名。祁门红茶,带有蜜糖香味,兰花香,被称为“祁门香”。滇红,以云南大叶种为原料制作,因而是红茶中外形比较粗壮的一种,多带花香、果香,香气浓郁,口感清甜。

红碎茶,以工夫红茶,或其他较为小众的红茶制成,有多种不同的等级,因有切碎工艺,所以稍微浸泡,汤就很浓。红碎茶多为袋泡茶、调饮茶,出口的多。

4.哪种品质好

不管是国内还是国外的红茶,我认为各有特色,口感看个人喜好。像以前祁门红茶、小种红茶曾经是欧洲上流社会的选择,后来他们在印度殖民地种植了茶叶之后,就大量减少饮用中国的红茶了。

在国际市场上,印度红茶的产业化、庄园式的管理也一直值得学习。印度做的奶茶等调饮茶也很受年轻人的喜欢。

对于国内的茶人来说,都是比较喜欢我们自己的茶,我们也主要是清饮,而年轻人相对更喜欢饮品店的调饮茶。

我认为没有绝对的谁最好,而是你醉喜欢喝哪一种。对于我来说红茶中,我是比较喜欢小种和滇红的,清饮怎么喝都不腻,这种回甜回甘会让你一整天,口腔都觉得很舒服。

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红茶是什么茶?顾名思义,红茶主要是因其干茶颜色和茶汤以红色为主调,所以叫红茶。红茶是发酵茶,以茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。红茶是我国第二大茶类,种类繁多,不同的种类味道也不尽相同。我们先来看看红茶的几个主要品种:

1、闽红:闽红是红茶的鼻祖,是最古老的红茶。其最具代表性的是金骏眉和正山小种红茶,还有坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫这三种茶。金骏眉和正山小种原产于福建武夷山桐木关地区,桐木关产地自然条件得天独厚,再加上政府保护意识强,桐木关里的生态环境是非常适合茶叶生长的,桐木关地区的红茶香气柔和饱满,茶汤往往带有桂圆香和花果香。政和工夫的香气口感跟祁红比较接近。坦洋工夫的香气醇甜,还有独特的桂圆香气,也是闽红非常有代表性的茶。

2、祁门红茶:祁门红茶的名头也是非常响亮的,被称为世界三大高香红茶,有着很悠久的历史以及很高的荣誉。祁门红茶的外形看起来非常细嫩均匀,色泽饱满富有光泽。条索紧细苗秀,金毫不多,色泽乌润;冲泡后香气清香持久,似果香又似兰花香,香气非常持久口感醇厚极佳。汤色红艳明亮,叶底嫩软,口感更是非常醇厚鲜醇。

3、滇红:滇红是属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓。滇红工夫外形条索紧结肥硕,色泽乌润,金毫显著,内质汤色明亮,香高味浓,富有刺激性,叶底红匀嫩亮,是一款独具特色的工夫红茶。

4、其他红茶还有包括:

1)、英红:产自于岭南,英红香气较为高扬,茶汤浓醇,是一种比较适合刚刚接触茶叶人喝的茶。

2)、锡兰红茶:产于斯里兰卡,同时又被称为“西冷红茶”,以乌沃茶最为著名,上好的锡兰红茶的茶汤有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜,汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,不涩口。

3)、宜兴红茶:名气相对小一些,产于江南之地,香气花果香突出,茶汤偏甜,甚至有一点腻的甜感,比较容易出现微酸的口感。

其他还有几种红茶就不一一详述了,至于说那种最好,只能说因人而异,茶不分好坏,只分对不对口。至于哪种红茶好喝那就要看个人喜好了。至于我本人,则比较偏好闽红。

其他网友回答

感谢邀请。专心选茶,更多原创请关注【茶急送】!

红茶有很多好喝的品种,中国红茶像是正山小种、祁红、浮梁红、滇红、霍红、苏红、越红、湖红、川红、英红、宁红、闽红、台湾红等,外国红茶像是印度的阿萨姆红茶、印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的锡兰高地红茶。如果平时生活中饮用,我个人认为滇红的性价比相对来说会更高一些。

首先滇红的干茶外形美观,条索肥壮紧结,金毫特显,香气有花香、果香、蜜香等,汤红艳亮,滋味浓醇,香气馥郁,回味悠长,受很多人的喜欢,而且价格不高,几百元一斤的滇红品质就已经很好了,其他红茶尤其像正山小种,产地正宗品质好的比较难找,而且价格高。再者滇红属于大叶种,相对来说会更耐泡一些。还有,滇红本身产量高、金毫明显、香气高,它造假的几率比较小。

所以滇红无论是送人(外形漂亮又好喝)还是自己作为口粮茶(性价比高)都是非常合适的。当然其他的红茶也是很好的,要看个人的喜好了。

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其他网友回答

个人倾向于金骏眉!当然那个品种都有好坏!其实没有可比性!但市面上正山小种和金骏眉可能比较常见!

其他网友回答

个人喜欢正山小种。入口有一种甘醇感,喝完以后舌头上茶香味会停留很久,让人回味无穷,实属味蕾享受。

以上就是小编关于红茶哪个品种好的分享,希望对你有用。

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