一、蛤蜊肉小白菜汤家常做法?
把哈利肉清洗干净,放口中爆香,倒入白开水烧开放入小白菜一起煮汤就可以了
二、小白菜汤的做法大全?
食材用料
小白菜500克,骨头汤1大碗,葱姜适量,盐少许,鸡粉少许
做法步骤:
1,小白菜去根,洗净沥干水分,切小段。
2,锅中下底油,加葱姜爆锅。
3,加入小白菜翻炒1分钟
4,倒入一大碗排骨汤
5,汤烧开后,加入适量盐,少许鸡粉。
6,小白菜汤就做好了,盛碗。
7,好喝的小白菜汤。
三、蛤蜊肉油菜汤做法?
用料
植物油 少量
葱花 适量
水 适量
盐 2克
蛤蜊肉 适量
小油菜 适量
步骤 1
面粉放碗里分次加入水用筷子搅拌成面絮絮,炒锅入油放葱姜爆锅加入水煮开后加入拌好的面絮絮,滚开后加入青菜出锅
步骤 2
葱花爆锅加入水烧开,加入面疙瘩快速搅匀,加入蛤蜊肉,滚开后加入青菜、盐,出锅
四、青豆小白菜汤的做法大全?
烹饪步骤:
1.青豆用蒜臼子捣碎,以便更好的出味。
2.小白菜洗净,切成3厘米小段备用。
3.锅内少许油,放2-3粒花椒,倒入捣碎的青豆煸炒一分钟。
4.再倒入切碎的小白菜,继续煸炒至出汤,放入适量盐调味。
5.可以加少量水,再焖一分钟,出锅即可。
五、豆腐小白菜汤的做法大全?
豆腐小白菜汤的做法:材料:小白菜300克、豆腐半块150克、西红柿1个、葱1段、香菜2根、十三香10克、盐5克、油10克、酱油1勺、水淀粉适量。
做法步骤:
第1步、小白菜、豆腐、葱、香菜备好料。
第2步、准备西红柿、水淀粉。
第3步、砂锅底刷少许油。
第4步、放入葱花。
第5步、加入西红柿丁快速翻炒。
第6步、加入少许盐,把西红柿炒出沙。
第7步、加入水,加入十三香,加入少许酱油。
第8步、汤开,下豆腐,再次汤开,下小白菜,半分钟后,加入水淀粉,汤好关火,加入香菜末。出锅
六、花生小白菜汤的做法大全?
首先我们把买好的小白菜洗净,切成小段备用,把花生加水泡上两个小时。
然后把放锅里倒上橄榄油,用大火烧开等到油烧热,就把鸡蛋打在里面,撒些调味品翻炒几下,加上小白菜,花生煮上20分钟也就可以了
七、毛蛤蜊菠菜汤的做法?
配料:花蛤、豆腐、冬瓜、高汤精、盐、葱花各适量
1、花蛤用干净的水缓浸2~4个小时,使其将泥沙吐尽。当然这就要求在买花蛤的时候尽可能挑选鲜活的花蛤了。冬瓜去片切片,豆腐切片备用。
2、锅内加清水热开,并将缓浸洗净的花蛤下锅轻煮,等大部分的蛤开口之后(三四分熟),关火,将蛤捞出剥肉,蛤肉最好再用清水浸泡轻揉,去其泥沙,然后用料酒腌制10~15分钟,除其腥味。同时煮花蛤的汤留下备用。
3、另起锅,将煮花蛤的汤沉淀泥沙后倒入,再酌情添加适量的清水,将豆腐与冬瓜片一起下锅,加高汤精、盐后煮5~8分钟后,再将剥好的蛤肉加入汤内,再煮3~5分钟,加入葱花即可
八、蛤蜊冬瓜紫菜汤做法?
食材:蛤蜊250克,东瓜200克,紫菜一包,盐适量
做法:
步骤 1
花蛤买回来以后用牙刷清洁表面,用盐水浸泡一个小时让花蛤吐吐沙子。
步骤 2
锅中下入姜片和切好的冬瓜,冬瓜块可以切大一点,稍微炒一下。
步骤 3
加入沸水煮开。
步骤 4
煮冬瓜的同时另起一锅热水,加入料酒,紫菜,将花蛤下入。下入花蛤后水温会降低,再次煮到开。
步骤 5
将沥好水的花蛤加入冬瓜紫菜汤中,煮到开,就可以开吃了!
九、羊排小白菜汤的做法大全?
方法步骤:
1.新鲜的羊排泡冷水一个小时,中间换几次水,把血水泡出
2.泡好的羊排洗净放入砂锅中,加多一些的水,放入葱段和姜片,煮开
3.煮开后的汤汁中有血沫,要一直保持沸腾把血沫撇干净
4.另准备葱段,姜片和两个山楂
5.放入撇净血沫的砂锅中,大火煮开,转小火炖半小时
6.白菜叶放淡盐水泡几分钟,然后洗净
7.把叶和帮分开
8.半小时后,先把白菜帮放入砂锅中,炖三分钟
9.然后放入白菜叶,继续炖5分钟,关火,放适量盐即可
十、蛤蜊油做法大全?
材料是:花蛤400G、大葱2根、蒜4瓣、姜30G、红干椒3个(根据喜辣程度可加减)、油适量、鸡汤1/2杯。调味料:老酒1大勺、糖1/2小勺、盐1/3小勺、胡椒少许、蠔油1大勺、芝麻油适量、水溶淀粉适量。
做法:
1、花蛤用淡盐水泡着,吐沙,洗净。
2、葱切段,蒜和姜切片。红干椒斜切成两段。
3、锅放适量油,爆香葱,蒜,姜,红干椒,加入鸡汤,放入所有调味料。
4、再放入花蛤,盖上盖,直到花蛤开壳材料是:花蛤400G、大葱2根、蒜4瓣、姜30G、红干椒3个(根据喜辣程度可加减)、油适量、鸡汤1/2杯。调味料:老酒1大勺、糖1/2小勺、盐1/3小勺、胡椒少许、蠔油1大勺、芝麻油适量、水溶淀粉适量。
做法:
1、花蛤用淡盐水泡着,吐沙,洗净。
2、葱切段,蒜和姜切片。红干椒斜切成两段。
3、锅放适量油,爆香葱,蒜,姜,红干椒,加入鸡汤,放入所有调味料。
4、再放入花蛤,盖上盖,直到花蛤开壳