苦瓜怎么炒才没有苦味(怎么炒苦瓜没有苦味?)

网友提问:

怎么炒苦瓜没有苦味?

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非常高兴您的邀请

苦瓜炒着没苦味有一个简单的步骤

在切开后,用盐水?姜的水浸泡15分钟

在焯水的过程中,加一勺白砂糖,捞起再用冷水冲一下

再炒的时候,苦味就已经减去大部分了

但是其实能吃苦瓜的苦味,说明已经真正长大了,祝您快乐!

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您好,回答在下方视频!

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苦瓜煎蛋

苦瓜洗净切丁,下锅焯好备用,鸡蛋搅匀放入准备好的苦瓜再次搅匀,一起下锅摊成鸡蛋饼至两面微黄,既有淡淡的苦瓜清香又有鸡蛋的味道。

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你好!我是鱼哥,苦瓜焯水炒不苦!

1 准备苦瓜 干辣椒 蒜

2 苦瓜洗净切四瓣,去除瓜囊,斜刀切片,起锅烧水,水开放入盐 油 苦瓜,焯水一分钟捞起过凉水,

3 热锅下油,油热下蒜末 干辣椒段爆香下入苦瓜翻炒,下入盐 味精快速翻炒,四十秒放入淀粉水勾薄芡,翻炒片刻起锅,这样炒出来的苦瓜翠绿微苦,当然苦瓜一点不苦就没有吃苦瓜的感觉了[捂脸][捂脸][捂脸]

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加糖

以上就是小编关于怎么炒苦瓜没有苦味的分享,希望对你有用。

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