一、小白菜杏鲍菇汤的做法?
把瘦肉先下锅,炸肉,杏鲍菇和小白菜煮汤就可以了
二、杏鲍菇煲汤?
杏鲍菇豆腐汤的做法:
主料:豆腐5个,排骨200克,西红柿1个,杏鲍菇1个
辅料:盐适量,鸡精适量,葱适量
步骤1
干灰豆腐果,5个左右。
步骤2
用米汤或淘米水或30摄氏度的温水密封浸泡1—2小时左右(泡软为止)。
步骤3
用清水洗净灰即可。
步骤4
洗好的灰豆腐果切成2-3半,备用。
步骤5
杏鲍菇一个,洗干净待用。
步骤6
将洗干净的杏鲍菇切片或条。
步骤7
西红柿一个,洗干净待用
步骤8
切成几个小块。
步骤9
市场上购买200g排骨,用水泡一下去掉血水。
步骤10
放入开水中焯一下水,然后沥干,待用。
步骤11
将准备好的原料(西红柿、杏鲍菇、排骨)放入高压锅中,然后炖30-60分钟。然后打开后将灰豆腐果放入锅里,在炖5分钟。让灰豆腐果充分吸收汤汁。
三、杏鲍菇汤做法?
食材明细
杏鲍菇2个、韭菜适量、鸡蛋1个、盐适量、鸡精适量
杏鲍菇鸡蛋汤的做法
1.杏鲍菇2个洗净备用,韭菜洗净后切末,鸡蛋一个打成蛋液。
2、杏鲍菇切小丁
3、锅内注水,水开后将杏鲍菇焯烫,捞出杏鲍菇备用。
4、另起锅烧水,水开后放入焯好的杏鲍菇
5、再次水开后倒入蛋液,将蛋液快速划散
6、出锅前洒下韭菜末加入适量盐调味,盛碗出锅
四、杏鲍菇煲汤,杏鲍菇可以煲骨头汤吗?
1.洗骨头、洗杏鲍菇切厚片,姜切片、葱切段,寻摸出八角一粒
2.随便找个锅放入冷水,放两片姜,然后放入骨头煮开,将骨头捞出,这锅水倒掉不要。另取砂锅,然后将焯过水的骨头放入加入足量的水,放入姜片、葱段、八角开煮
3.炖开后放入些花雕酒,然后调成小火开炖一个小时
4.将杏鲍菇放入砂锅中再炖近半个小时,临出锅放些盐调味,撒些葱花
五、杏鲍菇煲汤杏鲍菇可以煲骨头汤吗?
答;杏鲍菇煲汤杏鲍菇可以煲骨头汤吗〔可以〕。
用料
猪大骨 1000克
杏鲍菇 两根
青萝卜 120克
姜 20克
葱 适量
料酒 半碗多
酱油 一勺多
盐 适量
红烧肉调料 适量
红辣椒 一个
做法步骤
1、备好猪骨,洗净备用。
2、红烧肉调料,
3、酱油一勺多点。
4、料酒半碗。
5、青萝卜,杏鲍菇切块备用
6、备炒锅,添加适量清水,开锅下猪骨,撇撇浮沫,焯水几分钟后捞出,冲洗干净备用。
7、另起锅,倒适量花生油,油的量要多些,热油下葱姜块煸香。
8、下猪骨翻炒。
9、倒入料酒半碗,感觉少又倒了些,总共半碗多料酒、酱油也倒入继续大火翻炒均匀。翻炒让猪骨上色。
10、翻炒几分钟后再添加清水,水量能抹过猪骨就可以。放上红烧肉调料适量。
11、大火烧开锅,开锅撇去浮沫,几分钟后盖上锅盖再转中小火炖。
12、几十分钟后猪骨炖透,汤汁收了很多。
13、下萝卜、杏鲍菇块,改大火炖,撒上少许盐。
14、萝卜块、杏鲍菇炖透为止。
15、出锅盛入砂锅里放上一个辣椒点缀,即可出锅
六、杏鲍菇西红柿汤怎么做好吃,杏鲍菇西红柿汤?
食材主料西红柿100g杏鲍菇35g菠菜10g鸡蛋1个辅料油适量盐适量香油适量 步骤杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤11.杏鲍菇切丝 西红柿切块,准备葱花杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤22.锅内热油放入葱花杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤33.倒入西红柿炒出西红柿油杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤44.放入少许白糖杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤55.放入杏鲍菇杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤66.一起翻炒杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤77.倒入少量的水杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤88.菠菜切小块杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤99.放入菠菜杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤1010.翻炒一下杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤1111.打入鸡蛋,翻炒一下 放入香油,关火放入盐即可。
七、杏鲍菇怎样做汤?
主料:里脊肉500g,杏鲍菇4个,大葱一根,料酒适量,淀粉适量,蛋清,姜适量?
做法
1. 尽量选瘦一点的肉。
2. 根据肉的多少 ,适量倒入料酒 ,多放点淀粉, 盐和鸡精可以放少放一点 ,在汤熬后还需要加盐和鸡精。
3. 杏鲍菇切成片。
4. 先煮杏鲍菇,等水开了,再开小火煮十分钟之后,再放肉下去 ,把大葱切段放进汤里, 放肉之前 ,把火开到最小, 水开之后, 会有血沫 ,用勺子把它舀来倒掉。
5. 熬大概十分钟左右就可以起锅了,千万不要忘了放盐和鸡精 ,喜欢吃香菜 ,可以放些香菜, 最后撒小葱。
八、杏鲍菇肉片汤怎么做好吃,杏鲍菇肉片汤的家?
想要杏鲍菇肉片汤好吃,做法如下:
1.?尽量选瘦一点的肉。
2.?根据肉的多少 ,适量倒入料酒 ,多放点淀粉, 盐和鸡精可以放少放一点 ,在汤熬后还需要加盐和鸡精。
3.杏鲍菇切片。
4.?先煮杏鲍菇,等水开了,再开小火煮十分钟之后,再放肉下去 ,把大葱切段放进汤里, 放肉之前 ,把火开到最小, 水开之后, 用勺子把血沫舀来倒掉。
5.?熬大概十分钟左右就可以起锅了,千万不要忘了放盐和鸡精 ,喜欢吃香菜 ,可以放些香菜, 最后撒小葱。
九、杏鲍菇汤怎么做?
1、材料:杏鲍菇、排骨。
2、排骨放水中浸泡,期间换几次水,因为后面就不焯水了。
3、杏鲍菇洗净切块。
4、排骨冷水下锅,放料酒、葱姜。
5、煮开后撇去血沫,中火继续炖。
6、等排骨烂时放杏鲍菇。
7、炖煮一会,放点盐。
8、出锅前撒点小葱。
十、杏鲍菇怎么做汤?
为你推荐一款夏季适宜做的杏鲍菇肉片汤材料:杏鲍菇半个120克,猪瘦肉100克,小塘菜200克,生姜3片,清水适量 ,生粉少许,油少许,盐少许 1、全部材料洗净。
2、小塘菜用淡盐水泡30分钟,捞出沥干水备用。
3、瘦肉切成薄片,用少许油,生粉,水拌匀,腌15分钟。
4、杏鲍菇切成薄片,飞水后捞出沥干水,备用。
5、在锅中加入适量清水,加入生姜,大火煮沸后,加入杏鲍菇略滚,下小塘菜滚至菜将熟时将肉片下锅,煮至肉片熟透即成。下少许盐调味。这款汤消除对夏日的烦热有很大作用。若是没有小塘菜就煮这款杏鲍菇鸡汤材料:杏鲍菇3根,胡萝卜1根,鸡1只,葱姜若干做法:
1 将鸡切成小块,将胡萝卜和杏鲍菇滚刀切备用;
2 鸡块冷水入砂锅,水加到最高水位线,淋入30ml料酒,大火烧开,撇去浮沫;
3 加入葱姜,盖上盖子,转小火炖1个小时,记得注意看护,防止溢锅,可架根筷子在盖子下;
4 小火炖1小时候加入胡萝卜和杏鲍菇,再同炖15分钟左右,加盐调味即可