内乡关于春节的传统文化知识

一、内乡关于春节的传统文化知识

说起中国传统文化那可是数不胜数，而让我记忆深刻的就是这春节了。 春节是中国人民最隆重的传统节日，是象征团结、兴旺，对未来寄托新的希望的佳节，如何庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。其中有一个风俗习惯就是吃饺子。吃饺子之前当然要包饺子啊。我为了能吃上美味的饺子，便自己动上手。 想吃饺子就要包饺子，这饺子可不是很容易做的。包饺子之前首先要和面。我倒了一些面放在盆里，又拿碗倒了一些水放了进去。刚开始水倒少了，揉出来的面拿起来向下掉面渣。又加了点水之后，面又都粘在我手上。哎，水总是加的不合适，光和面就这么难，等到吃上饺子要等到什么时候啊!又加了一点干的面粉，面总算弄好了。可是一听妈妈说面还要放半个小时，真等的我不耐烦了。面好了我等不及的冲到面旁边，拿出一小块面学着妈妈以前包饺子的动作把面揉成一个细长条。结果揉的一节粗一节细的还好揉了好长时间终于揉好了。我突然想：既然饺子作为中国传统文化流传了下来，饺子就一定很美味，但是肯定有一定的制作难度。为了吃上美味的饺子努力!接下来开始把面切成小块，再继续擀皮。擀皮是最难的事了，也是重中之重。如果皮薄了饺子容易破，如果皮厚了饺子馅熟了皮没熟。我把一小块一小块的面按成了可爱的小柿饼大小，便准备擀皮了。我一手拿着小饼，一手拿着擀面杖擀饺子皮。哎，像妈妈那样擀皮好难啊，我实在学不会最后我就像擀大饼一样擀了饺子皮。虽然方法笨拙但是效果还是不错。该包饺子了，妈妈给我做了我最爱吃的猪肉大葱馅。我拿起擀好的皮在妈妈的旁边学着包饺子。包出一个饺子之后突然觉得包饺子不是那么困难。终于包好了开始煮了，我在锅的旁边盼着饺子煮熟。看着饺子在过的翻腾如同一条条白色的鱼在欢乐的游戏。饺子煮熟了!嘴里吃着饺子心里说不出的开心。霎时，我觉得我离中国的传统文化也近了一步。 我爱中国传统文化! 第二篇 “都说冰糖葫芦酸，它酸里裹着甜。都说冰糖葫芦甜，可它甜里裹着酸。”听了这首歌，大家一定想起了冰糖葫芦，没错，今天我就向大家隆重介绍冰糖葫芦。 冰糖葫芦是我国的传统美食，它酸甜可口，男女老少都喜欢吃。它不但好吃，而且好看，红彤彤的山楂果整整齐齐的排列在竹签上，外面裹着晶莹透明的糖浆。插在粗糙的稻草棒上，沿街大声叫卖。这一串串糖葫芦既像结满硕果的小树，又像孔明的草船借箭。到了现在，糖葫芦的种类发展的很多，有桔子的，有草莓的，还有猕猴桃的。。。。。。好吃极了!不过我最喜欢的就是，有好多水果串在一起的—水果大串联。 看着五颜六色的冰糖葫芦，我忍不住买下一串，津津有味地吃了起来。先是嘎嘣脆的糖浆，然后就是香甜的水果，真好吃呀!香脆的糖浆甜极了，酸甜的水果味在嘴里弥漫着，又互相融合着，真是一种难以形容的好吃。 糖葫芦象征着幸福和团圆，它在北宋时期就十分有名。距今有九百多年的历史了，可想而知当时的街市是多么的热闹啊!大家都争先恐后地买着冰糖葫芦。 “糖葫芦好看它竹签穿，象征幸福和团圆。它把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦。” 美味的冰糖葫芦，我爱你!

二、小小智慧树西瓜橘子做游戏小小搬运工的播出时间

小小智慧树西瓜橘子做游戏一般是周五早上十点，不过最近一段寒假特别节目，没有小小智慧树

三、小小红坛子，装满红饺子，吃掉红饺子，吐出白珠子。 (水果

1、橘子

2、石榴

3、核桃

4、茶叶

四、西葫饺子怎么做

食材明细

鸡蛋2个

西葫一个

木耳一小把

面粉适量

油适量

胡椒粉适量

香油适量

鸡精适量

水适量

盐适量

清淡口味

煮工艺

一小时耗时

普通难度

西葫素饺子的做法步骤

1

准备材料，木耳提前泡好

2

西葫擦成丝后剁碎，鸡蛋入油锅炒碎，木耳切碎

3

加入适量的香油，盐，鸡精，胡椒粉调味。备用

4

拌匀后的馅放一边备用

5

取适量面粉，加水合成面团。

6

合成的面团要醒发10分钟

7

将面团分成诺干个小剂子

8

用擀面杖擀成薄薄的圆片

9

包上适量馅，先捏中间，再捏两头。（师承我妈，这个是她的传统包法）

我爸的包法是，直接放上馅后，两手的大拇指，食指，中指，这几个手指配合一捏，大拇指一挤，就成了。好看的很。可惜，我木有学会~~~

10

锅内烧开水，煮熟饺子即可

五、水果馅的饺子怎么做？求答案

第一步，先把山楂糕，黄瓜，梨，一碗胡萝卜汁，一碗蔬菜汁，面粉，淀粉分别装在碗里．

第二步，把各种水果削皮切丁．（注把切好的水果浸泡水里加点盐防止维生素流失）

第三步，把淀粉加冷水放在锅里搅成糊状（注这样做才能把水果包里饺子里）

第四步，先和白面，面光盆光面就和好了，皮要薄．然后再把胡萝卜汁和在面里，和成面团．最后把蔬菜汁揉成面团，第五步，面和好后把和好的三种面包成饺子即可

六、幼儿园玩具饺子的做法

先裁剪出5个圆片，大小随意。还有5条3厘米的包边条。

在圆片的一边缝5道褶。

使用包边条给饺子皮包边。

给饺子皮的两边缝按扣，也可以用粘扣。

饺子馅是用三保暖内衣缝的，也可以用现成的东西来代替。

包好馅。