养花网今天腊八节，在你的家乡，腊八节有什么习俗？
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别的地方盛行喝腊八粥，而我们家乡的习俗却吃腊八干饭，饭的种类很多，但一般都是大米，小米，黄米，糯米。高梁米。大麦米，玉米渣，小豆。绿豆，红枣等一起综合做饭，别有一番风味。有一种五谷丰登的感觉！
在我们山西晋中市，腊八要吃红枣加软米粥，或者是蒸熟吃也行，春节是中华民族的传统的重要佳节，各地风俗习惯各俱特色，富有年味!
今天腊八节，都有哪些习俗？
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腊八
胡军
中华传统腊八节，
寓意古人有三说。
去旧接新宜狩猎，
祭祀逐疫兼辟邪。
陈规陋俗今废却，
宝粥益人传不绝。
华夏民族别善恶，
与时俱进随改革。
我们这里的腊八节是，各家各户都熬上腊八粥，凤俗是各家分喝腊八粥，你给我家送一碗我给你家送一碗，热闹飞凡，其乐融融
腊八有哪些来历和习俗？
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腊八象征着祭奠先祖，祈求吉祥！
从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，又称“佛成道节”。腊八节的习俗
腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。
我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。其他食俗腊八豆腐
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。翡翠碧玉腊八蒜
泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。煮“五豆”
有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆（五种豆子）同煮。据说，腊八人们吃了“雀儿头”，麻雀头痛，来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”，除了自食，也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用，一直吃到腊月二十三，象征连年有余。腊八面
我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
过腊八时，你的家乡有什么习俗呢？
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“过了腊八就是年。”一年一度的腊八节明天就到了。
说起腊八节的风俗习惯，现在的人们越过越淡了。原因很简单，以前的农村比较落后，经常缺吃少穿。常年能有个窝窝头吃，就算是富裕人家了。遇到年景，吃糠咽菜，甚至扒树皮，吃树叶也是常有的事情。
为了改善生活，过一段时间，做点好吃的饭菜，就制造了很多节日。每到这－天，无论再穷再难，也会吃点好东西打打牙祭。
现在生活富裕了，每天馒头大肉不离嘴。隔三天五天还会买点鸡鸭鱼肉改善生活。尤其是反季节蔬菜的出现，人们的生活真如上了天堂一般。对于腊八节的饭食，自然也不那么积极了。
这一天，有的人家还会按照老规矩，熬点腊八粥，做点腊八蒜，应应景。但大多数人，尤为是年轻人早已不把这一天当节日地正儿八经地过了。不过，“今天腊八哩。”这句话还是能听到的。
说起过腊八，那得说小时候。
每到这一天，母亲都会早早地起床，有时也在第一天晚上，把熬腊八粥的食材拣净淘好。有的还需要泡一泡。这些食材也无非是小米、绿豆、黄豆、豇豆、红小豆、蔓小豆、花生豆，小麦粒，高粱颗，再放点红枣，核桃仁等。反正，五谷杂粮应有尽有。只要是自家种的，自家有的，都会或多或少地放到一起，粘粘稠稠地熬上一锅。
开饭的第一碗是要敬给各路神仙的。先在灶王爷前烧炷香。因为灶王爷素来就是一家之主，自然先要敬他了。然后，恭恭敬敬地摆上粥，放好筷子，磕个头。嘴里还念念有词，祈告灶王爷保佑全家全年平安，丰收，富裕。
然后，将这碗粥洒到门后，院周，墙角，甚至厕角。凡是妖魔鬼怪能够藏匿的地方都要洒到。让它们不要再出来祸害家人。
这一切活动完毕，才是我们兄妹开吃的时候。
到了中午，母亲会拿出一小筐蒜，让我们剝好。再由她放入一个黑色的瓷罈里，倒上醋，放入盐，花椒，大料等调料进行醃制。大约到大年初一就可以享用了。
这一切，都成了童年的记忆。时间久了，还有没有其他的活动，也模糊不清了。反正，那一碗香香甜甜的腊八粥，永远留在自己的脑海里。
如果母亲健在，还想喝她熬好的腊八粥。理智告诉我，这永远不可能了。
我怀念我的母亲！
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先来说下，为什么会有腊八吃粥：
因为释迦摩尼在菩提树下悟道之前，一直都在流浪，慢慢的身体逐渐不支，幸好有一天一个牧羊女，给了他一碗乳粥，支持住了身体，能够使他终于在菩提树下悟道。所以把那天定为腊八节，所以僧侣施粥布善，也是一种感谢。
“腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。”
其实在今天晚上我们已经开始准备明天的八宝粥了：
我们的配方是：
红枣、薏米、黑米、绿豆、大米、红豆、花生仁，一点点玉米。
现在已经放在电饭锅里了，预约着等着明天出锅。
现在节日的意义，大家都已经不再是非常关心了，
中秋节被网友戏称为“月饼节。
端午节被网友戏称为“粽子节”
虽然腊八没有被纳入国家法定节日，但是我还是真心希望能够把腊八作为一个节日，腊八节，大冬天一碗稠糊，热腾腾腾的粥，早上喝一碗去上班。
真的挺好，有点期待明天早上的粥了。
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“腊八节”有吃腊八粥的习俗，怎么做才好吃呢？
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我来说一下。腊八节。吃什么才好吃？哈哈哈哈！这点儿问的就有 巧了:吃什么是根据你自身的经济状况。 不要说八样20样以上都可以吃，这只是一种信仰。你要是落魄啦！一顿能吃上一个白面膜也是可以的。但是，今天你是一个白领啦！上层阶级，要讲究每一个节日的享受过程这是最重要的。治与过腊八节吃什么不为错。这要看你个人的爱好了，随自己的实力了…
我在腊八前后忎冒了，早上煮粥喝了，下午做素炒就片，吃过看了一会儿电视，就睡觉了不想活动只想休息。
农历腊八节，腊八节这天有什么风俗？
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听老一辈人讲腊八早晨一定要早起，越早越好。谁起的最早谁家的庄稼来年收成最好。
再一个就是腊八这天女儿不能回娘家。如果腊八这天女儿回娘家了就会对婆婆家不利。农村都流行这样一句话“腊八不吃娘家米，祖祖辈辈还不起”。
还有一个就是腊八这天不能搬家。“腊八搬家永不发家”好像是寒冷的天气会阻隔家里的兴旺发达的气氛。
最后一个是“饭不过午”。前一天晚上泡好第二天早晨起来熬好喝。意思是“早食粥来年庄稼早收”
这些禁忌都是老一辈祖传的民间习俗了，随着社会的发展，这些禁忌早已经被我们淡化了，只要开心快乐，想怎么喝就怎么喝，想怎么过就怎么过，没有那么多讲究。那么今天就是腊八节，愿大家节日快乐！
最普遍的，就是吃腊八粥吧。
我们家乡，还有“荤冬素腊八”的说法。过冬至，哪怕家里再穷，也要吃一顿饺子，而且一定要是肉饺子——十斤百菜掺半斤肉也好，沾点荤腥。
而腊八呢，要求一天吃素。除了早起吃粥，这一天之内，都不能碰荤腥。
据说腊八节是起源于佛教的一个节日。但是在民间传说里，这个节日与勤俭有关：一个富家少爷挥霍无度，把父母留下来的遗产全部花光，在腊八这天只找到几种杂粮杂豆，煮了一锅勉强充饥，几近于死。幸好舅舅赶来接济，外甥也从此改正缺点，勤劳俭朴，丰衣足食。
从这个故事出发，腊八节是教育人们要勤劳俭朴的。所以这一天要吃素，有“忆苦思甜”的意味。
现在的生活，要做到全天吃素，似乎有点太刻意了，尤其像我这样无肉不欢的人家。但是每年这一天，我都会把这个传统给孩子讲一讲，哪怕仅仅是在口头上传承下去。
这个传统是奶奶留下来的。她已经离开我二十二年了。我很想念她。
以上就是小编关于北京腊八节有哪些风俗的分享，希望对你有用。
