养花网网友提问：
泡茶时冲泡时间如何选择？
优质回答：
茶叶适合70–80度的水温，泡5-20秒，是比较适合的(不含洗茶、醒茶时间)
冲泡最好就是使用盖碗或者紫砂壶进行，先空壶注入沸水温茶具，把沸水倒出之后再投入茶叶到茶壶中，第一次注入沸水用来醒茶，时间大概为5-10秒钟即可把茶汤倒掉，这个过程主要就是让茶叶舒展开来，以更好的状态来应对接下来的正式冲泡。
待茶叶“醒好”之后，我们就可以开始正式的冲泡了，沸水慢慢注满之后，20秒时间为宜，当然也可以根据个人的口感来调节一下，20秒出汤的味道比较适中，茶叶的苦涩味不会过重比较好入口，每冲泡两次适当的增加20秒左右，这样一直到茶味比较淡的时候，可以加长一点闷泡的时间。如果是当年的新茶，前几泡茶汤最好是不要闷太久了，这样会特别的影响茶叶的口感。
具体泡茶的时间：
一般粗老的茶和紧压茶的冲泡时间要稍微长一些，细嫩的茶和散茶冲泡时间要短一些。具体来说红茶、绿茶、花茶的冲泡时间一般是3-4分钟，这样冲泡出来的香气口感会最佳。对于乌龙茶来说必须控制在2分钟之内，如果时间太长，冲泡出来的茶叶的口感会苦涩。
黑茶、红茶冲泡在2分钟左右，普洱熟茶
喝茶的益处：
喝茶之所以能对身体有着很多益处，主要是因为茶叶中富含有很多对我们人体有益的物质，比如茶叶中的茶多酚类、茶色素类、茶多糖类等多类对人体有益的成分。医学证明，心血管疾病、衰老、肿瘤等疾病，都是与我们人体内有过量的自由基产生有关，那茶叶中的茶多酚有强大的抗氧化和清除自由基作用，所以喝茶具有很好的抗氧化、抗癌、预防心血管疾病等的作用。另外茶多酚对细胞DNA损伤也有一定的修复作用。
其他网友回答
茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4—5分钟后，便可饮用。??
如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，有沸水冲泡3—5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用。饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法。??
品饮乌龙茶多用小型紫砂壶。在用茶量较多（约半壶）的情况下，第一泡1分钟就要滤出来，第二泡1分15秒（比第一泡增加15秒），第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀。
泡茶的注意事项：??
1、用保温杯泡茶需注意。保温杯虽能保温，但茶叶中多种维生素和芳香油易在高温或长时间的恒温水中损失，茶的效用和口味也降低了。好的茶具应首推陶器类，具有一定透气性，冬天保温，夏天不馊，不发生任何化学反应。所以紫砂茶壶享有盛名。普通的泡茶玻璃杯最合适。??
2、用沸水冲泡，注意控制温度。刚烧开的水温度高，可使茶叶中不耐高温的营养素（如维生素C等）大量破坏，并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分，老茶可用95℃的开水直接冲入；嫩茶则应低些，80℃左右比较适合。
其他网友回答
根据茶叶的品种不同，冲泡时方法也不同：
绿茶：
用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。
冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶一般不盖盖子，否则茶汤会发黄。
红茶：
先用热水烫杯，再沸水冲泡。红茶是全发酵茶，常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。
红茶可以用玻璃杯来冲泡，这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶要盖上盖子，这样茶香会更浓郁。
乌龙茶：
用沸水多次冲泡。乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。
泡乌龙茶最好用紫砂壶，并且一定要用100℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。
黑茶：
先洗茶，再沸水冲泡。黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。黑茶，冲泡时也要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。
黑茶一般用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量一般是绿茶的2倍。
最后，需要提醒的是，为了保持茶叶的芳香，泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”，如纯净水和高品质的矿泉水。
其他网友回答
绿茶 一般为 一道茶 五秒 二道茶 三十秒 三道茶四十五秒 后面时间超过一分钟 茶叶淡了无味
其他网友回答
没有特别规定
能有时间泡茶的，都是闲的蛋痛的。换句话说，就是心情不错你才会泡茶。
所谓的讲究无非是套路，显得自己好像懂。你只要不喝放太久的茶，基本撒问题都没有。
就像甲方乙方里面的煤老板，什么套路没见过，可他就要去乡下折腾自己。我就要喝隔夜茶，你把我咋滴！
你说头道茶口感没有二道好，那我问你，这不是浪费水么？很多时候不理解喝茶是修养，为何拿水不当事，浪费水。
有人说要到什么火候最好喝，那叫主观吧，所以喝茶都是随便，喝什么都是心情，只要喝茶的人对了，我管你什么茶。
都是惯出来的病。
以上就是小编关于泡茶时冲泡时间如何选择的分享，希望对你有用。
