网友提问:
中午饭都能做哪些好吃又简单的饭?
优质回答:
早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少,由此可见,中午饭也是一日当中很重要的一餐,下面我分享几种好吃又简单的中午饭,一起来看下吧。
一、葱油面(面食)
具体做法:
1、葱切丝放油锅中炸一下,炸至金黄,连油带葱倒出至碗中。
2、锅中烧水准备下面条。烧水同时调料汁,刚炸好的葱油中加入酱油,醋,耗油,盐,香油,鸡精,搅拌均匀。
3、锅开下入面条,待面条熟了,捞出盛到碗里,浇上调好的葱油料汁,拌匀就可以吃了。
4、可以再配上2个爽口小凉菜更好,拍黄瓜、凉拌莴笋,都可以。
二、咖喱鸡块饭(米饭)
具体做法:
1、焖点米饭。
2、焖米饭的时候鸡腿切小块,冷水下锅焯水。
3、锅中热油,葱姜蒜爆香,然后下入鸡块,加点料酒,花椒,生抽,老抽,翻炒,加入咖喱块,再加点水,炖半个小时。
4、炖熟的鸡块再加点食盐,鸡精,小葱段,香菜段,翻炒均匀就可以了。
5、米饭盛盘,浇上做好的咖喱鸡块,美味的咖喱鸡块饭就做好了,如果给小孩子吃,可以把米饭用模具做出造型,然后再浇上咖喱鸡块,既好看又美味。
希望对您有帮助。
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你好!我是美食领域的丫头酱酱,很高兴回答你的问题:中午饭都能做哪些好吃又简单的饭啊?希望带教程
我的回答是:可以做简单的南瓜排骨炒饭,这个炒饭具有儿时回忆,也带着浓浓的家乡味的气息,小时候家里穷,只有自己家种的南瓜,所以麻麻只用南瓜炒饭,现在因为条件好了,所以我加了排骨进去,让味道就更加独特,鲜美了。接下来我来分享一下具体做法吧!
【烹饪步骤】
一、首先我们来准备食材:排骨300g,南瓜半个、上海青一棵、蒜头两瓣、酱油、食用盐。
二、把排骨切成小块,洗干沥净水分后加入切好的蒜末、一勺盐、少许酱油、少许油、搅拌均匀腌制半个小时。
三、接着把南瓜切成丁、上海青菜切碎。
四、起锅烧油、将腌制好的排骨炒至微焦后再加入南瓜炒香。
五、炒香后加入水盖上锅盖焖煮五分钟
六、焖好后将饭倒进来,用锅铲把饭压散后加入上海青炒至变色即可
七、装碗中撒入葱花即可食用
其他网友回答
你好,很高兴回答你的问题。我是每天上班都带饭的。今天我就来跟大家分享一下我的经历。希望对你有帮助。
每周的菜我们会周末早上去早市买好,因为周内上班,没时间。
如果明天早上做饭,需要用到肉类,头天晚上就从冰箱冷冻层应该拿一块肉放到冷藏层,第二天早上起来,肉已经解冻了,可以立即加工处理。因为我明天要做的菜是青椒炒肉和西红柿鸡蛋。
所以提前准备好食材:
肉一块,青椒2个,西红柿2个,鸡蛋3个;
辅料:葱、姜、蒜、花椒、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、淀粉、盐;
做法如下:
1、 早上6:00准时起床,先将肉洗好,切片或者切丝随你,然后用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉用手抓匀后腌制10分钟;
2、准备煮饭,淘好米,电饭锅蒸上;
3、将青椒洗净切丝;准备好葱、姜、蒜切片;
4、西红柿用开水烫一下,可以快速剥皮;
5、打三个柴鸡蛋放入碗中,撒入一点点盐和胡椒粉,用筷子搅拌;
6、10分钟到了,米饭应该煮好了,拔掉电源;让米饭焖一会;
7、然后热锅冷油放入花椒,再往腌制的肉中倒入一点点食用油,再手抓匀。
8、转至中小火,将肉倒入锅中,翻炒几下,然后将姜、蒜放入肉中,继续翻炒,直至变色后捞出备用;
9、将青椒放入过锅中翻炒几下,然后需要调料的可以加点,也可以不加,根据个人口味;
10、将肉放入青椒中翻炒均匀后,即可完工。
11、下面开始炒西红柿鸡蛋,就用刚才炒肉的油,放入鸡蛋,搅拌几下,划散,盛出备用;
12、将西红柿放入锅中翻炒,然后加入生抽,盐等调料后继续翻炒几下,然后将鸡蛋放入锅中,翻炒均匀,加入葱段,撒上鸡精,就可出锅了。
中午的菜就做好了,下面就打包带走吧(公司有微波炉,中午热一下就可以吃了)。
现在已经6:40了,赶紧准备早餐,然后洗漱去吧,7:30之前一定要出门,不然九点之前到不了公司。
至于做菜的视频教程,大家可以看我的主页,有视频也有文章,希望大家喜欢。
我每天都是这样准备的,不知道对你有没有帮助,如果对你有帮助的话,点个关注再走呗!感谢!
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很多人,包括我每天中午休息的时间都很短,做饭成了一个大问题,所以养成了做一些简单好吃的饭菜习惯。下面介绍一道简单好吃的饭菜,就是葱油拌面了。
葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。做法简单,材料不复杂,容易制作。只需小葱和面条,及些许配料即可完成。
详细做法如下:
1.准备食材。2.水开,放些油.盐.下面条煮熟。3.把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗。4.锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗。5.用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁。6.把面条加拌汁搅拌均匀。
7.撒上葱花即可。
希望能帮到您,喜欢的话也可以关注我的头条号。每天分享简单美味的家常美食。
其他网友回答
您好,很开心为您解答这个问题[可爱]
我觉得最简单又好吃的肯定就是焖饭了,只需要把材料丢进电饭煲,按一下煮饭键就可以啦,还很好吃,吃出煲仔饭的感觉,米饭粒粒入味,配菜软糯鲜香[呲牙]
我来推荐一款腊肠焖饭
需要材料:
米饭
腊肠(没有的话也可以用香肠代替)
香菇(加在里面口感像吃肉一样)
土豆,胡萝卜,洋葱,玉米,青豆
(根据个人喜欢选择配菜就好)
生抽
老抽
蚝油
盐
五香粉(可不加)
步骤:
1.所有配菜炒一下炒出香味(可以忽略,直接从第2步开始,不影响)
2.米饭洗干净,配菜铺在米饭上
3.倒入调好的料汁
4.加水没过食材
5.按平时蒸米饭一样设置就好了
6.出锅时撒一些葱花,滴几滴香油
7.搅拌均匀就可以开始享用啦[呲牙]
以上就是小编关于中午饭都能做哪些好吃又简单的饭的分享,希望对你有用。