养花网青梅种植的嫁接育苗技术是青梅早结丰产优质高效栽培最经济最有效的技术环节，故不用实生苗或假嫁接苗。梅砧、杏砧表现丰产、长寿，不感染细菌性根癌病。
青梅种植接穗应采用树冠外围上、中部生长充实、芽眼饱满的1年生发育枝，下部已木质化的青绿枝条。苗木嫁接多在12月下旬～1月上旬(冬至～小寒)为嫁接适期，以晴暖无风的天气为佳。用切接法和劈接法，若砧木较小者用切接法，反之用劈接法。
(1)切接法接穗1～2个芽，接口离地面10㎝左右，砧木和接穗的切面密贴，对准形成层，用聚氯乙稀塑料薄膜不露芽全封闭包扎，进行保湿。
(2)劈接法接穗用2个芽，砧木粗大时也可同时接两个或两个以上接穗。砧、穗切削及缚扎、保护与切接法相同。
嫁接后3～4周检查成活情况，未活者要及时补接。能抽芽的应用刀子刺破薄膜，接活后要及时除去砧芽，当苗高50～60㎝时，要剪顶促生侧枝，保留3～4条分布均匀的侧枝作主枝。嫁接后1年便可出圃定植。
