网友提问:
普洱算是红茶还是绿茶?
优质回答:
普洱茶既不是绿茶,也不是红茶,普洱属性介于两者之间,属于黑茶。
1.普洱茶产地主要位于云南西双版纳,普洱和临沧等地。
2.普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶。普洱生茶是后酵茶,颜色以青绿,墨绿为主,经过时间陈化之后转为黄绿和黄红色。普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序,颜色以红褐色为主,香气有明显渥堆味。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和淳厚。
3.普洱生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。熟普洱茶可以降脂,降压,防止动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃。普洱茶是目前较受欢迎的茶类饮品,功效和作用较多,适当的饮用普洱茶对身体健康大有帮助。
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普洱茶,既不是绿茶,也不是红茶,普洱属性介于两者之前,属于黑茶。一、普洱茶产地主要位于云南西双版纳、普洱、临沧等地。
二、普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶。普洱生茶是后酵茶,颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。颜色以红褐色为主,香气有明显渥堆味。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。
三、普洱生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。熟普洱茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。
普洱茶是目前较受欢迎的茶类饮品,功效和作用较多,适当的饮用普洱茶,对身体健康大有帮助。
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普洱既不是红茶,也不是绿茶。
六大茶类按照工艺和茶多酚氧化程度分为:绿茶(未发酵)、白茶(微发酵)、黄茶(微发酵)、乌龙茶(半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)
普洱熟茶按照工艺和茶多酚氧化程度(渥堆后发酵)属于黑茶。
普洱生茶新做出来(或者晒青毛茶)没经过氧化,可以归类于绿茶,但生普经过存放一段时间,会经过氧化,就不能将生普完全归类于绿茶当中了,但无论经过多少年的陈化,都属于自然发酵,所以也不能将普洱生茶归类与红茶、黑茶、乌龙茶。
普洱生茶是晒青毛茶没经发酵,它的转化是在压成饼后在适宜的仓储环境中逐渐转化,它是自然转化,过程慢,阶段可以简单的分为新茶期(三年)、中茶期(三至十五六年,具体期限与仓储也有关系,目前没有统一标准)、老茶期,所以普洱茶无法完全归属到六大茶类中的任何一类。
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红茶
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普洱茶既不是红茶也不是绿茶,应该属于再加工茶。
具体的解释论证,建议点击这里查看:普洱茶究竟属于什么茶?合理的解释应该是这样
以上就是小编关于普洱算是红茶还是绿茶的分享,希望对你有用。