养花网一、醋不能和何一起吃？
醋忌茯苓，不宜与羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。醋与牛奶不能同吃：醋不能与胡萝卜在一起吃的。又不能与海参、丹参在一起吃。醋也不能与羊肉在一起吃呢，要注意饮食的禁忌，如果保养不当就容易导致不良结局，在这方面应当注意的。不能乱吃物品。
二、香菜、辣椒、醋还有酱油能一起吃吗？
这几样物品放在一起吃是没有难题的，而且开胃爽口，下饭。
然而辣椒有刺激性的，一般有些疾病或者吃中药或者脸上长痘痘，是忌辛辣的，因此你在长痘痘的年龄最好不吃。
三、醋能和蚝油一起炒菜吗？
最好不要一起，蚝油和醋都是生活中比较常见的两种调味品，他们都可以起到很不错的烹饪影响，可以改善食物的味道和口感，然而蚝油更适合与酱油一起炒菜的，然而建议少放一点食盐，不然会有点咸的，主要看个人口味吧！
蚝油通常与清淡的菜肴搭配使用。最好不要与辛辣的香料、醋和糖一起使用。由于这些调味品不能突出蚝油的美味，反而会掩盖蚝油的新鲜度。除了这些之后，蚝油不能在锅里煮太久。否则，不仅会失去蚝油的风味，还会造成营养的损失。
烹调时，加入一定量的酱油，可以增加食物的风味，使其颜色更漂亮，从而增进食欲。酱油具有解热、除烦、调味、开胃的功效。
四、醋和酒能一起烧菜吗？
能。
这种炒菜的技巧，确是有它的科学道理，由于酒与醋在热锅里碰了头，就会起化学反应，生成香料——乙酸乙酯，因此菜就有股香味。 在工业上，就是利用酒精与醋酸在浓硫酸影响下，来制造乙酸乙酯。 乙酸乙酯具有香蕉的香味，你平时吃的“香蕉糖”里，就有乙酸乙酯的份儿。 花朵，是大天然中“香的仓库。”花香，是由于花朵里有许多香精油。 有机化学上整整一大族化合物——芳香族化合物，几乎都有香味。现在人造香料很多，你可曾想到：大部分人造香料，都是从臭味难闻的煤焦油中提炼出来的哩。
五、84能和醋一起加热吗？
不建议将白醋和84消毒液混合使用。
84消毒液中的主要有效成分是一种叫次氯酸钠的成分，白醋中含有醋酸，两者一起使用会产生化合影响，生成一种叫氯气的有毒气体，会对人体造成严重危害，因此白醋和84消毒液切勿混合使用。84消毒液的杀菌效果更好。
84消毒液中的主要有效成分是次氯酸钠，次氯酸钠是一种超强的消毒成分，对于一般的细菌、真菌、病毒都有很好的杀灭影响，因此，84毒液是生活中常见的专业消毒产品，相比较之下，白醋的消毒影响就要多了，因此，在有选择的前提下，推荐使用84消毒液行消毒，没有84毒液的时候可以择白醋进行消毒。
六、啤酒和醋能一起炖鱼吗？
做鱼最重要的是去腥，用酒去腥是个不错的技巧！用啤酒炖出的鱼，不但没有腥味，而且鱼汤在短时刻内就是黏黏的，由于啤酒里含有麦芽糖，因此汤汁会特别浓郁。
先把鱼洗干净，擦干表面水，横切几刀，炖的时候入味儿。
准备一瓶啤酒。先把鱼煎一下，要煎两面！煎的时候，锅一定要热，鱼下去定型再动，这样鱼皮就不会掉！
鱼放一边，炒葱姜蒜，香味儿出来，把一瓶啤酒全部倒入，再放入一勺老抽，一勺醋和糖，适量盐。
鱼炖上以后，把豆腐切块，不要太薄，切完下锅。大火开后，转小火，鱼汤剩三分其中一个就好了！
七、芥末和醋能一起拌吗？
可以
芥末醋的调制:芥末粉的发制技巧是：用温开水将芥末粉调开，再加入油、盐、糖、醋等调味品，搅匀成糊，在40℃左右的温度下放置2~3小时，芥子酶便把芥子素水解成具有辛辣气味的挥发油。发制芥末糊时可适当添加些调味品，主要是利用味的消杀影响，解除其苦涩味，使之口味适中不燥，提味增鲜，并起助发影响。
八、醋蛾子能炒着吃吗？
可以。
醋蛾子，之因此会出现，就是由于醋在醋缸里面放的时刻长了，因此表面形成了一层厚厚的黏糊糊的物质，时刻长了就会凝结成块，也就会变成醋蛾子，看起来油光水滑的，在当时很受欢迎，很多人都喜欢吃，然而现在大家都是到超市里面去买醋的，很少有人自己在家里面酿，因此这种美食就很难再见到了。
而且如今的杀菌技术已经很成熟了，因此就更不可能见到这种醋蛾子了，醋蛾子有很多种吃法，可以直接吃也可以放到锅里面煎炸，味道都很好，可现在很难再吃到了，就算有钱也买不到
九、吃蛋糕能放醋吗？
软糯糯的蛋糕让人一吃就会开心好久，但有时候不想吃外边的蛋糕，想自己亲手尝试做一下，做出来味道会不会更好呢？做蛋糕我们要用到鸡蛋、面粉、牛奶、白醋等材料，然而很不巧家里的白醋用光了只剩下陈醋，我们做蛋糕可以用陈醋吗？其实我们是不建议使用陈醋的，由于做蛋糕使用白醋是为了去掉鸡蛋的腥味，让蛋糕更加美味，其实加不加醋都无所谓，然而陈醋一般是褐色的，而且陈醋的味道比米醋或者香醋要重，口味更浓郁，用来做蛋糕会影响到蛋糕的口味，同时还会影响蛋糕的颜色，因此并不建议在做蛋糕的时候加陈醋。
十、柿子醋能长吃吗？
柿子醋可以长期食用，但要搭配其他食物一起食用，不能单独食用。柿子醋是以柿子为原料经发酵製成的一种食品，富含抗氧化剂、维生素C、钙、铁、锌等多种营养成分，有助于保持身体健壮，但不宜大量饮用，以免造成过多摄入所带来的负担。
