芒果糯米饭是东南亚的吗为什么 芒果糯米饭是东南亚的吗? 芒果糯米饭东南亚的吃法

芒果糯米饭是东南亚的吗?

芒果糯米饭起源于东南亚地区

尤其流行于泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚等国家。在这些地区,芒果糯米饭通常作为一道传统和流行的甜点或下午茶食品。随着东南亚菜肴逐渐被全球接受,芒果糯米饭也逐渐成为了一道备受欢迎的国际甜点。

芒果糯米饭?

材料

“白芝麻 适量”,”长糯米 1杯”,”椰奶 半杯”,”糖 一大匙”,”盐巴 少许”,”芒果 1颗”,”椰奶 半杯”,”糖 一大匙”,”盐巴 少许”,

做法

1:(用大同电锅煮)长糯米洗净后,到入0.8杯的水量,外锅倒1杯水。

2:在煮糯米的同时,将芒果洗净切块。主要食材的椰奶、糖、盐用小火加热(只要糖融化就可以关火),放旁边预备。

3:电锅跳起来后,稍微闷个10分钟。接着,加入刚刚加热的椰奶到糯米里,搅拌均匀后,在闷个5~10分钟。

4:准备淋酱的食材。一样椰奶、糖、盐用小火加热(只要糖融化就可以关火)

step5

5:将电锅的糯米饭取出盛盘,放上芒果、淋上淋酱、撒上适量的白芝麻,就可以上桌

芒果米饭做法?

1、食材用料:糯米160克;大米80克;芒果2个;椰子汁适量。

2、糯米用水浸泡一小时。

3、把大米和糯米混合后洗净放入电饭内胆,加入椰子汁。

4、放入电饭锅按煮饭键。

5、煮饭期间可以先把芒果去皮切丁备用。

6、电饭锅跳闸后加入芒果,继续焖15分钟。

7、用筷子打散搅拌均匀。

8、等凉到不烫手时,带一次性手套取适量的糯米芒果揉成圆形。也可以直接食用

东南亚芒果介绍?

当然是东南亚的芒果不仅最甜也产量最多,我国不在热带,所以芒果产量没有东南亚多,可是品质不输他们。还有就是澳洲的大芒果也是十分有名。

芒果哪个地方的好

芒果产地分布很广,世界上100多个国家都在种植芒果,90%集中于印度、马来、缅甸等过,而非洲东部、西部和美国等均有栽培。

(1)东南亚地区

芒果独特风味和高维生素,让其在世界生产贸易上有一定地位,作为著名的热带水果,常见于温暖的东南亚地区。喜温芒果最适宜生产温度25-30℃,因此东南亚的气候极其适合芒果生长。东南亚出产的芒果口味最大特点,甜度非常高,生吃熟吃都可以,生吃比较脆甜,香且不涩,去东南亚旅游的小伙伴肯定都吃过路边摊的生芒果沾椒盐,鲜美异常却很生津止渴。而成熟的东南亚芒果,香甜如蜜糖,细嫩且润滑,果肉饱满且很清甜,而且果核很纤薄,一个芒果的可食率甚至达到了90%以上,所以爱吃芒果的小伙伴,买东南亚出产的芒果很划算哟。

芒果糯米饭成本?

成本10元左右

芒果糯米饭

所需的材料:糯米2杯,芒果半个,椰浆少许,清水适量

1.把糯米洗净,浸泡30分钟-1小时

2.给这款电饭煲装入甑子,这个可是传统我们蒸饭的做法

3.把浸泡好的糯米倒入甑子中,倒入适量的清水蒸制

4.插电源,启动蒸饭模式,蒸制22分钟即可

5.糯米饭蒸制出来,粒粒Q弹饱满,口感特好

6.用芒果摆点造型,米饭盛入碗中倒扣在碗中,浇入少许椰浆搭配即可

这个蒸饭的原理:米煮到半熟,等一部分支链淀粉溶到汤中,把米汤沥掉,再把半熟的大米进一步蒸熟。这样做出来的米饭,升糖指数就会低一些,这个米汤其实也可以喝,就是太营养了,不适合减肥人士喝。

这样一盘的芒果糯米饭完成了,很低糖的做法,比传统的降低了很多卡路里呢,一口糯米饭一口芒果吃的好满足呢!我家孩子都超爱吃呢,在夏天这样做一份非常不错的选择!

南瓜芒果米饭做法?

把米淘好加入水后,再把南瓜芒切成片放入淘好的米中,多放水慢火熬,

海南芒果米饭做法?

步骤1

糯米洗干净泡过夜(3个小时以上),没时间的热水泡2小时

步骤2

沥干水分隔水蒸25分钟

步骤3

椰浆100克,糖10克,盐0.5克,加热微开即可

步骤4

把蒸好的糯米饭放入椰浆里,搅拌一下,然后静置一会

步骤5

芒果去核切片备用

步骤6

椰浆topping:椰浆30克,盐1小撮,水15克,玉米淀粉1克,糖2克,混合之后加热,开了就可以了

步骤7

放上饭,铺上芒果,淋上椰浆topping即可。

芒果糯米饭热量?

芒果糯米饭的热量(以100克可食部分计)是170千卡,单位热量较低。每100克芒果糯米饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

芒果糯米饭的芒果选哪种?

金煌芒果。

金煌芒果是由台湾果农黄金煌改育良种成功的芒果新品种。其父本为凯特(keitt),果实较大,母本为怀特(white),果实优良,经黄金煌多年努力育种而成,故以育成者命名。

泰国芒果糯米饭用什么芒果?

泰国水仙芒

一份好的芒果糯米饭,芒果选用泰国水仙芒,香甜浓郁,糯米饭带着淡淡的椰香甜味,颗粒分明,晶莹透明,绝对不可能是蒸过头烂绵绵的一坨。在泰国街头随处可见的都是晶莹分明,所以大家在判断一份芒果糯米饭是是否正宗的时候要注意以下几点:

1. 糯米饭的形态

2. 是否配有浇上芒果或者糯米球上面的浇汁,这个浇汁的作用是用来综合芒果糯米饭的甜腻味的,视频和文字教案都可以看怎么做

3. 顶部的绿豆仁也是必须的,一口里面包含芒果肉,糯米球再来点噶儿脆的炸绿豆仁,非常非常香口

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