养花网法式乳酪月饼怎么样？
法式乳酪月饼是一种介于奶黄月饼和冰皮月饼之间的中秋节饼礼，与中国传统节日的精神内涵和法国糕点的制作工艺完美融合。
这种月饼的口感既有奶黄与冰皮月饼的特色，又新增添了浓郁的奶香风味和多种新奇口味，具有特别的风味。它的外包装大气，内含六种网红口味，如原味乳酪、蔓越莓乳酪、玫瑰乳酪等，冷藏后食用更加美味。
法式乳酪月饼是一款特别的中秋节饼礼，具有浓郁的奶香风味和多种新奇口味，非常值得尝试。
牛油果面包的做法？
高筋粉 120g
低筋粉 30g
酵母 3g
白砂糖 30g
盐 2g
鸡蛋黄 1/2个
牛奶 65g
牛油果 100g
黄油 20g
牛油果面包的做法步骤
步骤 1
黄油在室温中恢复到柔软状态，牛油果加入牛奶中混合
步骤 2
往砂糖、盐、鸡蛋黄中加牛奶（牛奶常温），加酵母，不要搅拌，原封不动放置1分钟
步骤 3
用打蛋器拌和，加入一半高筋粉和低筋粉，用打蛋器大致拌和后，再用硅胶刮刀拌和
步骤 4
到没有面块后，把余下的高筋粉、低筋粉和黄油都加进去，用硅胶刮刀一边像往黄油切进去一样，一边进行总体拌和
步骤 5
拌和到没有面块了，就把食材团成一个面团，盖上保鲜膜，在33～35度的条件下大约发酵60分钟
步骤 6
把食材倒进模具中，把模具放烤盘上
步骤 7
用涂上色拉油的保鲜膜宽松地覆盖在食材上，二次发酵需要35～40分钟
步骤 8
当食材发胀到模具的边缘时，送进预热到180度的烤箱中烘烤35分钟
乳酪法式月饼怎么做
- 法式乳酪月饼的做法 准备好材料过秤。室温软化的80g黄油用手动打蛋器打散。加入糖粉在黄油中，用手动打蛋器搅拌均匀。鸡蛋分次加入搅拌均匀。筛入110g低筋面粉，用刮刀拌匀。拌匀成团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏待用。将淡奶油加入奶油奶酪中。奶油奶酪用小火加热融化。15g糖粉加入奶油奶酪中用手动打蛋器搅拌均匀。加入一个蛋黄及滴5滴朗姆酒，继续搅拌均匀。拌匀的乳酪陷如图所示。将冷藏的饼皮面团取出，称50g左右（小编这里用的布丁模比较大，所以饼皮的量稍微多）。压入模具中，用手整形，尽量厚薄均匀。倒入乳酪陷，有7-8分满即可；做好后移入冰箱冷冻5分钟。从冰箱中取出冷冻好的月饼，取15-20g左右的饼皮面团给月饼封口，注意接口处不能留有缝隙。在月饼表面刷蛋黄液，用叉子划出波浪型花纹。烤箱150度预热10分钟，放入烤箱中层以150度烤30分钟。待体积稍微隆起，表面上色即可出炉。
