养花网法式焦糖杏仁酥饼是怎么做的？
法式焦糖杏仁酥饼（Caramelized Almond Tart）是一道经典的法式甜点。下面是制作法式焦糖杏仁酥饼的基本步骤：
材料：
– 1块未甜的酥皮或糕饼皮
– 150克杏仁薄片
– 150克砂糖
– 60克黄油
– 3个鸡蛋
– 1勺面粉
– 1/2杯牛奶
– 1茶匙香草提取物
– 适量的盐
步骤：
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 将酥皮坯铺在烤盘上，切掉多余的部分。在酥皮上刺上几个小孔，以免在烘烤过程中过多升气。
3. 在一个平底锅上，将砂糖和黄油放入中火加热，搅拌直至砂糖完全溶化并变成金黄色。
4. 将杏仁薄片加入焦糖中，搅拌均匀使其完全涂上焦糖。
5. 快速将焦糖和杏仁混合物倒入事先准备好的酥皮中，均匀铺开。
6. 在一个大碗中，搅拌鸡蛋、面粉、牛奶、香草提取物和一小撮盐，直至混合均匀。
7. 将鸡蛋混合物缓慢地倒入酥皮上的焦糖和杏仁混合物中，确保充分覆盖。
8. 将饼皮放入预热好的烤箱中，烘烤约25-30分钟，或直至饼皮变金黄色，蛋液凝固。
9. 烤熟后，将法式焦糖杏仁酥饼取出，让其完全冷却。
10. 用刀小心地将饼子从烤盘上取出，切成适当大小的块，即可享用。
这只是一个基本的法式焦糖杏仁酥饼的制作方法，您可以根据个人口味的喜好进行调整和变化。享用美味的甜点吧！
仁杏树果实能生吃吗?
甜杏仁是可以生吃的，但是吃之前必须要清洗干净。
首先即使甜杏仁是生的，也不含有毒物质，生吃时也不用担心会对身体造成一定的毒副反应；其次生吃甜杏仁还可以起到镇咳平喘、润肠通便、降糖降脂、防癌抗癌、安神助眠等作用，所以平时可以放心的生吃甜杏仁。
杏仁焦糖酥饼的家常做法大全怎么做好吃视
- 步骤1.无盐奶油室温软化打成奶油装后，分3分钟加入糖打发到颜色发白，分次加入蛋液打均匀。2.低粉过筛后加入，翻拌成面团，整理成长方形包好保鲜膜，冰箱冷藏一晚。3.将面团擀开成3—5mm厚，用叉子扎适合小孔，180度烤箱烤10分钟，取出备用。4.杏仁片放入100度的烤箱内烤15—20分钟，锅内放入糖、鲜牛奶、奶油、蜂蜜用中火煮沸并不停搅拌，直至痴线淡淡的牛奶咖啡色。5.加入烤好的杏仁片，拌匀后趁热均匀的铺在饼纸上，200度烤15—20分钟。台面上铺好油纸，出炉后将杏仁面朝下，趁热切块。小贴士：材料的量大概可以做两个8寸方模这么多，建议做一次一半就够了，感觉有点点甜，可能是我蜂肠虎斑臼职铰办歇暴忙蜜挖多了。
