蔬菜拼盘图片(素菜拼盘都需要哪些菜)

蔬菜拼盘花样图片与做法?

蔬菜拼盘是一道色彩鲜艳、美观又健康的菜肴,以下是一些常见的花样图片及做法供参考:1. 彩虹蔬菜拼盘

材料:胡萝卜、黄瓜、樱桃番茄、芹菜、紫甘蓝等蔬菜。

做法:

1)将蔬菜分别清洗干净,去皮去籽,切成适当大小的段或片。

2)将蔬菜段或片摆放在盘中,按照红、橙、黄、绿、蓝、紫的顺序排列,构成一个彩虹形状。

2. 营养蔬菜拼盘

材料:西兰花、菜花、胡萝卜、黄瓜、西红柿、紫甘蓝、红椒、黄椒等蔬菜。

做法:

1)将蔬菜分别清洗干净,去皮去籽,切成适当大小的块或片。

2)将蔬菜块或片摆放在盘中,按照不同颜色或形状分组,构成一个营养丰富的拼盘。

3. 花样蔬菜拼盘

材料:胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、芹菜、西红柿、土豆等蔬菜。

做法:

1)将蔬菜分别清洗干净,去皮去籽,切成不同的形状,如花、星、球等形状。

2)将蔬菜摆放在盘中,可以按照颜色、形状、大小等不同的特点进行分组,构成一个花样繁多的蔬菜拼盘。

以上是一些常见的蔬菜拼盘花样及做法,您可以根据自己的口味和喜好进行创新和发挥。

素拼菜品都有什么?

主要种类有:水煮花生米,拉皮,黄瓜丝,豆腐皮,千张丝,芹菜颈,粉条,粉丝等常用凉菜,挑选其中的几种,放入盆中,加入芥末,蒜泥,姜末,醋,酱油,香油,盐,味精等调味料搅拌而成,是喝酒、下饭所必备的开胃菜肴。素拼经过多地名厨的改良,已有凉拌素拼和卤制素拼等多种素拼。

蔬菜水果拼盘沙拉怎么做好吃

  • 食材明细西红柿适量圣女果适量猕猴桃适量橘子适量苹果适量黄瓜适量焙煎芝麻口味沙拉汁适量酸咸口味调味工艺半小时耗时普通难度蔬菜水果拼盘沙拉的做碃绩百啃知救版寻保默法步骤1食材图。2胡萝卜洗净切成三角形、用开水焯水、放入凉水中过凉后沥水。3黄瓜切圆片、橘子掰开、猕猴桃、苹果切西瓜叶、圣女果洗净、西红柿一切八瓣掰成莲花样摆盘。4中间撒上碎芹菜叶或香菜叶点缀。5浇上焙煎芝麻口味沙拉汁即可。小窍门摆盘的时候可以从外边向里摆,这样摆时比较容易和摆的比较整齐。

香烤蔬菜拼盘的做法,香烤蔬菜拼盘怎么做好吃

  • 用料 主料 甜玉米 2根 灯笼椒(红) 1个 西葫芦 1个 茄子 1个 樱桃番茄(黄) 1串 辅料 蒜瓣 3瓣 迷迭香 3支 百里香 3支 橄榄油 15ml 盐 2茶匙 胡椒粉 2茶匙 佐餐酸奶蘸酱 1小碟 香烤蔬菜拼盘的做法 主要材料备齐; 切掉玉米坚硬的两端,切成方便食用的大小,放入加了少许盐的开水中煮15-20分钟捞出备用; 灯笼椒去蒂,掏出辣椒籽呈碗状,小番茄洗净切两半,西葫芦、茄子洗净切厚片备用; 将百里香、迷迭香、拍碎的大蒜塞入灯笼椒,撒盐和胡椒粉调味,并在上面淋上少许橄榄油; 将西葫芦片、茄子片、番茄放入大碗,加橄榄油、粗切的百里香,迷迭香,大蒜,并加入盐和胡椒粉调味腌制; 烤箱预热至16甫憨颠窖郯忌奠媳订颅0度,将腌好的蔬菜、灯笼椒和玉米放入烤箱,以上下火烤制12-18分钟; 从烤箱取出后,撒上些盐和胡椒粉,并佐以酸奶蘸酱即可享用。 小贴士挑选时令新鲜的蔬菜就好。
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