甜杏仁一天吃几个最好?
可根据自身情况适量食用。甜杏仁中含有丰富的糖分及油脂,不宜过多食用,普通大小的甜杏仁,健康人群一天可以吃20-30粒。
甜杏仁是植物杏的干燥种子,果实成熟时除去果肉及核壳晾干制成,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分及维生素、微量元素等营养成分,适量吃可对机体进行营养补充,
甜杏仁有毒吗
甜杏仁又叫真杏仁,其含有一种叫氰贰的毒物,人服下果仁后,在胃肠道内这种氰贰被分解产生一种叫作氢氰酸的物质,此物毒性极强,能抑制细胞氧化作用,使人中毒,重度中毒可很快引起死亡,杏仁中以苦杏仁含毒量最大,甜杏仁毒物含量虽然较少,但孩子生食过多也会发生中毒。
预防杏仁中毒的办法:将食用的杏仁加热炒透,因为加温过程能使毒物遭到破坏,或将甜杏仁先经水浸,再不加盖煮熟,也可使毒物挥发掉。
这是苦杏仁还是甜杏仁,有毒吗
- 这是苦杏仁还是甜杏仁,有毒吗
- 没毒,坚果有益