春节菜谱10个菜(大年初一菜谱10个菜)

春节菜谱10个菜做法?

浇汁鱼,小鸡炖蘑菇,红烧排骨,四喜丸子要先蒸后炸,酱肘子,盐水大虾,清蒸蒜蓉扇贝,熏酱拼盘切片,黄瓜粉丝干豆腐胡萝卜肉丝拌凉菜,豆角土豆倭瓜肉大炖菜。

大年初一必备的十道菜?

大年初一适合吃红烧鱼,糖醋排骨,炒青菜,拌黄瓜丝鸡蛋皮,炒木耳尖椒,蒸肘子,火锅等等,自己喜欢吃什么,就可以做什么,适合自己的口味是最好的。

春节家常菜谱大全及做法窍门

春节家常菜谱很多的,家家户户都做都丰盛。在众多的菜谱中,鸡那是必备的,虽然做法各不相同。下面来做辣炒鸡块。

将鸡块洗净,入凉水锅中,加点醋,姜片,煮一下。

撇去附着物,捞出冲水,备用。

切好青红椒。

准备好葱姜蒜和八角。

热锅,倒入少许花生油,加热。

然后放入葱姜蒜八角,爆锅。

先放入处理好的鸡块,加两勺味极鲜,翻炒。

之后再放青红椒,翻炒。

加少许盐,翻炒均匀。

出锅装盘。撒点白芝麻。辣炒鸡块就做好啦。

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  • 不明白,这也要求助?如果在饭店吃,饭店自有菜谱,此举没啥必要;如果在家吃,肯定要针对自己家人的口味准备,不符合口味的准备再多也没有,而别人是不知道你家人的饮食口味的。
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