地米菜的图片(荠菜和地米菜是一样的吗)

地米菜是荠菜么？

地米菜，是十字花科荠菜，属一年或二年生草本植物。荠菜在中国有2个品种，即大叶和散叶荠菜，大叶荠菜生长出来的叶片比较大，叶片浅绿色大且肉厚。荠菜属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5~40毫米，茎生叶窄披针形或披针。

地米菜煮鸡蛋的作用与功效

1、此菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能。

2、不仅是营养丰富，而且荠菜的药用价值也很高，民间有“三月三(农历)，荠菜赛灵丹”、“春食荠菜赛仙丹”的说法，由此可见荠菜煮鸡蛋药用功效。

3、地米菜也叫上做荠菜，地米菜煮鸡蛋不但营养丰富，而且它还具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。