内酯豆腐热量高么(刮油最狠的四种减肥蔬菜)

一盒内酯豆腐热量？

盒装的内脂豆腐350克，热量有72大卡。内酯豆腐主要是用葡萄糖酸内酯为凝固剂制作而成的一种豆腐，它的热量比较低，每100克内酯豆腐中含有热量50大卡上下，摄入身体之后这些热量可以迅速的被人体吸收，不会引发肥胖现象。

而且这种内酯豆腐中的蛋白质、脂肪、碳水化合物和正常的豆腐一样丰富，可以有效的促进身体的内肠道的蠕动，并且可以起到抗氧化的作用，能够延缓皮肤衰老、美白皮肤。

内酯豆腐和卤水豆腐哪个热量高

卤水豆腐比内酯豆腐的热量高，内酯豆腐热量为49大卡每100克，卤水豆腐热量为81大卡每100克。

内酯豆腐，用葡萄糖酸内酯为凝固剂生产的豆腐，改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍，且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。

用盐卤做凝固剂制成的豆腐，硬度、弹性和韧性较强，称为老豆腐，或北豆腐、硬豆腐 。