苹果如何保存保鲜时间长(苹果储存冰箱正确方法)

苹果怎么存放才能保鲜时间长?

苹果可以通过食盐水浸泡法、木箱贮藏法、水缸贮藏法和冷藏法等方法保存,保存前应该先选择无机械损伤的新鲜、成熟苹果,用这几种存放法可贮存苹果5个月,完好率达90%以上。

一、食盐水浸泡法

使用食盐水浸泡法需要注意的是,将苹果放在3%的食盐水中浸泡6分钟,浸泡的时间不要过长,然后捞出来晾干,再用柔软的白纸包好。

二、木箱贮藏法

在箱底和四周放上几层纸,将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中,再一层一层地将箱子装满,上面先盖几层纸,然后封盖,放在阴凉处。

三、水缸贮藏法

先将水缸洗净晾干,放在阴凉处,并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶,早晨低温时,将包好的苹果层层装入缸内,装满后用一张塑料膜封闭缸口。

四、冷藏法

将包好的新鲜苹果放入冰箱冷柜冷藏,可以大大降低苹果的呼吸作用,保存时间更久。

苹果怎么放冰箱保存?

1、用冰箱储存苹果时,可以在冰箱里苹果中间放一杯水,利用水杯里的水分不断蒸发给水果补充水分的原理,来保持苹果的新鲜。

2、步骤:首先把装苹果的筐子或者篮子放在塑料袋里,往小杯子倒多半杯水,将水杯放入篮子里,然后把苹果放进篮子里,苹果要沿着杯口边缘摆放一周,把苹果一层一层的垒放在杯子周围,然后盖上盖子,这里盖子表面也用塑料袋包好,增强篮子整体的密封效果。

3、将袋口扎紧,再套一层塑料袋,也同样扎好袋口,两层塑料袋能有效的减少水分从袋子里蒸发出来,将包好的篮子放在冰箱里。这种方法储存苹果,可以储存两个月之久。

苹果如何保存保鲜

苹果可以通过食盐水浸泡法、木箱贮藏法、水缸贮藏法和冷藏法等方法保存新鲜,保存前应该先选择无机械损伤的新鲜、成熟苹果,用这几种存放法可贮存苹果5个月。相对而言,苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。

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