冬天有哪些当季水果?
冬季的水果有橘子、柚子、橙子、雪莲果、猕猴桃、山楂、苹果、甘蔗、草莓、香蕉等。
1、橘子
冬季最常见的水果,中国是橘子果的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。橘子颜色鲜艳,酸甜可口,一般呈橘黄色,是人们生活中最常见的水果之一,果皮可入药。
2、柚子
花期4-5月,果期9-12月。中国长江以南各地,最北限见于河南省信阳及南阳一带,全为栽培,东南亚各国有栽种。果肉含维生素C较高,有消食、解酒毒功效。
3、橙子
起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。花期4-5月,果期10-11月。
4、雪莲果
原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带。雪莲果块根皮薄汁多、无渣,不仅可削皮直接生食、配菜还可以做成熟食。
5、猕猴桃
立冬前后采收可贮至翌年2-4月。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。
6、山楂
山楂中维生素和矿物质含量丰富,特别是其中所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、降血压的作用。
7、苹果
“一天一苹果,医生远离我”,苹果是温带水果之王,苹果中营养成份具有可溶性大,易被人体吸收,有利于溶解硫元素,使皮肤光滑靓丽。苹果含钾较多,据测定每100克苹果约含70毫克钾,有助于扩张血管,维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风。
8、甘蔗
甘蔗中含有丰富的糖分、水分,可以在冬天为我们提供人体所需的营养和热量。甘蔗中还含有各种维生素及多种氨基酸,可以保障人体新陈代谢,甘蔗渣中还含有多糖类物质,可以抗肿瘤、促进免疫力增长。中医认为甘蔗性寒,有清热解毒、滋阴润燥的功效。
9、草莓
草莓是很多人的最爱,但在中国,只有冬春季才能在市场上买到。草莓不仅鲜美多汁,还含有丰富的维生素C,能够帮助消化,提升免疫力,抗衰老。草莓中还含有果胶及纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘。
10、香蕉
香蕉含淀粉质丰富,能够为人体提供足够的热量,香蕉中的核黄素能促进人体正常生长和发育,维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。同时,有研究表明,表皮的黑斑愈多,免疫活性愈高。表皮上出现黑斑的香蕉,增加白血球的能力是青香蕉的8倍。
12个月应季水果?
十二月份的应季水果有橘子、橙子、冬枣、无花果、猕猴桃、柚子、橙子、无花果等等。十二月的应季水果并不是很多,它们多产自南方温暖的地区。北方寒冷地区应季的水果非常少。但是,一些大棚里面会种植一些反季节水果,所以十二月份也会有一些反季节的水果,比如西瓜、草莓等
冬天的应季水果有哪些
1、金桔:每年10-12月份就会成熟,口感偏酸。喜欢酸甜口味,可以选择。
2、脐橙:脐橙酸甜适度、汁多,富有香气,还可以用来做一些甜点。
3、山楂:含钙量很高,冬季也正是成熟期,用山楂还可以和苹果一起煮着吃,酸酸甜甜,味道非常可口。
4、木瓜:木瓜果实成熟可作水果,未成熟的果实可作蔬菜煮熟食或腌食,可加工成蜜饯、果汁、果酱、果脯等。
5、甘蔗:汁水充足,不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。