姜豆角的家常做法腌制(酱油豇豆角咸菜的腌制方法)

酱油豇豆角咸菜的做法？

选料：豆角要选细嫩一点的，捏上去要硬、折断时要脆，

酱油就用一般的生抽就可以了（喜欢辣的朋友可以加放辣椒、蒜头）。另外，准备玻璃罐子一只。

将豆角洗干净，切成小段，然后放太阳下晒半天，晒至干水，有一点起皱就可以了。

将豆角切成小段，（连同辣椒、蒜头）放进干净的玻璃罐子里。

加入生抽，刚刚好没过豆角就可以了，不用放太多，免得浪费了。（我另外还加了白糖，这样会有点甜味）

最后把玻璃罐放在阴凉干燥处，泡上一星期就大功告成了

炒豆角怎么做好吃，姜丝炒豆角的家常做法

• 姜丝炒豆角的家常做法材料土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜袱功递嘉郛黄店萎锭联，面粉，盐，五香粉，油做法1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。