白虫煲汤的做法?
工具/原料
白虫草 (6条)
乌鸡 (半只)
鹿茸 (3g)
党参 (10g)
桂圆肉 (10g)
其他 (适量)
方法/步骤
1/10
准备半只新鲜的乌鸡,清洗干净。
2/10
把乌鸡切成小块。
3/10
乌鸡飞水处理后,捞起来放到汤锅里。
4/10
准备好所有需要用到的汤料:白虫、鹿茸、桂圆肉、红枣、党参等,并清洗干净。
5/10
把红枣切半去核。
6/10
把各种汤料放到汤锅里,并加入几个姜片。
7/10
往汤锅里加入适量蒸馏水,及少许的食用油。
8/10
给汤锅注入清水至最大值处,选择慢炖,时间为4小时左右。
9/10
炖汤期间,要往锅里再次注入清水(大约2小时后就要补充水了)。
10/10
在喝之前加入适量的食盐调味,搅拌均匀后,就可以上餐桌享用啦。
虫草的家常做法?
r虫草的做法有很多种,现在是冬季,今天介绍一种冬季养生汤,虫草,萝卜排骨汤。
主料:萝卜一个,排骨500克:
辅料:葱段,姜片,
配料:枸杞20粒,虫草6根,胡椒粉,盐,
将排骨和葱段,姜片,冷水一起入锅煮开。煮开后的排骨在清水中清洗干净血沫。将排骨,葱姜放入高压锅里,加水煲30分钟,萝卜去皮切小块,半小时后煲好的汤加盐和少许调料,加入萝卜继续煲五分钟,最后打开盖子,加入虫草和枸杞,敞盖炖5分钟即可出锅。
虫草鸽子汤的做法与功效
虫草鸽子汤里面含有虫草素,多糖,蛋白质,氨基酸以及甘露醇,这些营养成分都是人体所需要的,鸽子本身的营养价值就非常高,和虫草搭配在一起就变得更加高级,可以清热解毒,生津止渴,还可以补肝壮肾。
冬虫夏草:
冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。
夏季,子囊孢子从子囊内射出后,产生芽管(或从分生孢子产生芽管),穿入寄主幼虫体内生长,染病幼虫钻入土中,冬季形成菌核,菌核破坏了幼虫的内部器官,但虫体的角皮仍完整无损。翌年夏季,从幼虫尸体的前端生出子座。
虫草花花胶汤的做法有哪些
做法:
1、瘦肉飞水待用,飞水是指把材料用清水烧开3到5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水;
2、花胶用清水淹泡20分钟左右,可以放点姜片在水里以去腥味;
3、虫草花、淮山分别用清水淹泡5分钟。并清洗干净,连同瘦肉一起放入汤锅或炖盅中,并加入适量清水,用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。
虫草花鸡汤的做法
1、 鸡,虫草花,红枣,枸杞,核桃。
2 。鸡斩件,配料洗干净。
3,把所有材料放入炖盆里。
4、 加入适量清水,放入锅里,盖上盖子(没有盖子,就放个碟子盖上)
5、 大火炖20分钟,再小火炖2小时。
6 。后再焖多十分钟,加入适量的盐。
虫草花老母鸡汤的做法
材料:老母鸡、虫草花、淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣、生姜;
步骤:
1、老母鸡清洗干净,斩大件;
2、淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣洗干净;
3、锅里放水,放进淮山、虫草花、枸杞、莲子、百合、玉竹、红枣、薏米、生姜,水开后放进鸡块,大火烧开后,捞出浮沫,转小火煲2个小时;
4、放盐调味就可以了。
虫草花排骨汤的做法
一。主料:
虫草花30克、排骨400克
二。辅料:
水适量、盐适量
三。做法及步骤:
⒈虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中;
⒉洗净高压锅,倒入排骨,再倒入虫草花;
⒊再加适量水,适量盐,稍遥匀;
⒋盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖30分钟即关火。
虫草花乌鸡汤的做法有哪些
材料主料:乌鸡500克、虫草花50克;辅料:元肉适量、盐适量、党参适量、杞子适量、姜适量。做法如下:
1、将乌鸡洗净,将虫草花洗净浸泡,党参、杞子、元肉洗净泡10分钟;
2、除虫草花外,把其余所有材料倒入砂锅;
3、加适量清水大火煲开;
4、煲开后,继续大火煲20分钟,盖子别盖实;
5、把虫草花连水倒入,用大火煲;
6、煲开后转小火炖1小时;
7、煲好后加适量盐调味。
汤怎么做好吃,虫草猪蹄汤的家常做法
- 汤怎么做好吃,虫草猪蹄汤的家常做法
- 1.所有食材2.猪蹄过水洗净,金虫草洗净3.锅中放水,放入猪蹄4.放入姜5.放入黄酒6.再放入金虫草7.电饭煲按煮汤键至保温8.最后放少许盐即可
炖鸡汤的做法,香菇虫草炖鸡汤怎么做好吃
- 步骤香菇虫草炖鸡汤的做法步骤11.三黄鸡洗净焯水。香菇虫草炖鸡汤花矗羔匪薏睹割色公姬的做法步骤22.掐头去尾放入锅中,家人没过食材的水,放入花椒、姜片,大火烧开后转中小火炖。香菇虫草炖鸡汤的做法步骤33.1小时后放入虫草花炖。香菇虫草炖鸡汤的做法步骤44.然后放入香菇继续炖。香菇虫草炖鸡汤的做法步骤55.最后放入枸杞,煮10分钟关火。
虫草花豆腐汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 材料虫草花3克,嫩豆腐1块,高汤1碗,瘦肉30克,青葱数根,麻油(或不放),盐,生抽,红薯粉,料酒,蚝油,胡椒粉,味精(可免)做法1.瘦肉切成丝,用红薯粉、料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉腌15分钟。2.豆腐在盘中切成1厘米宽、4厘米长的小条块。3.虫草花洗净,用清水泡5分钟捞出,泡过虫草花的水不要倒掉,放进红薯粉拌匀成红薯粉芡。4.冷锅中倒入高汤和虫草花,大火烧开水,转小火先煮10分钟。5.汤色变成红色,下豆腐继续煮10分钟。(“千滚豆腐万滚鱼”,豆腐在汤里多煮汤会更鲜)6.倒入红薯粉芡,边倒边摇晃锅子,让红薯粉水与汤均匀揉和在一起。(火都不要开大)7.汤变粘稠后,把火开大,倒进肉氦定份剐莓溉逢税抚粳丝,用筷子搅开肉丝,待肉丝全变成白色,关火,趁汤有余温时放盐、生抽、胡椒粉、味精(可免)调色调味,最后撒上青葱粒淋麻油即可。(不喜欢麻油味的可免放)
虫草花淮山排骨汤的家常做法怎么做好吃
- 用料排骨 300克虫草花 50克淮山 长甫拜晃之浩瓣彤抱廓150克盐适量鸡精少许姜 两片水适量做法2.准备下食材,淮山去皮,切段,姜切片备用!3.排骨放开水里焯几下,去除血腥味!4.排骨沥干水份,准备放入炖盅5.把所有食材都放入炖盅,加适量的水!6.选择炖!7.大约炖两个个小时左右就可以了,放适量的的盐,少许鸡精调味!8.小心端出来,这道汤就做好了!