薯条怎么炸好吃?
食材:土豆,食用油,番茄酱。
第一步,首先准备两个土豆,用刮皮刀将土豆皮削掉,然后用手将土豆清洗干净。
第二步,把洗净的土豆先改刀切薄厚均匀的土豆片,然后再将土豆片切粗细均匀的土豆条。
第三步,把切好的土豆条放入盆中,倒入适量的清水泡去多余的土豆淀粉。土豆片泡去淀粉后捞出来沥干水分备用。
第四步,锅中倒入清水,开大火将水烧开,然后把土豆条倒入锅中煮2分钟左右,煮至土豆条断生时捞出来用清水过凉。
第五步,待土豆条自然凉透后,装入保鲜袋中,然后放入冰箱中冷冻2个小时左右。
第六步,土豆条冷冻至表面结霜之后,即可从冰箱中取出来进行炸制。锅中倒入食用油,将油温烧至6成热时,将冷冻好的土豆条放入锅中炸制。
第七步,第一遍先将土豆条炸熟炸至表面上色,然后捞出来控油备用。接着将锅中油温升至八成热时,下入土豆条再复炸一次,大约炸30秒左右,土豆条炸制金黄酥脆时,即可捞出来控油,最后将薯条盛入盘中上桌食用即可。
关于校园青春的歌曲?
一、《同桌的你》
《同桌的你》是老狼1994年演唱的一首歌曲(校园民谣代表作),由高晓松作词、作曲、编曲。收录于1995年5月发行的专辑《恋恋风尘》中。
二、《我们的纪念册》
Twins进军世界杯!除了热播的主打歌“二人世界杯”外,大碟共收录10首轻快作品,包括︰广告歌“我们的纪念册”、“眼红红”及“友谊第一”,以及附送iVCD一只。
三、《栀子花开》
《栀子花开》是中国内地男艺人何炅推出的第一支单曲。由吴娈作词作、谱曲、周笛编曲,收录在何炅2004年7月发行的第一张专辑《可以爱》中。
四、《十七岁的雨季》
《十七岁的雨季》是由潘芳烈作词、作曲,屠颖编曲,林志颖演唱的励志歌曲,收录于林志颖1992年2月28日发行的专辑《不是每个恋曲都有美好回忆》中。
五、《隐形的翅膀 》 张韶涵演唱,那么,《隐形的翅膀》是一首什么样的歌曲呢?《隐形的翅膀》是同名影片的主题曲,讲述15岁的花季少女志华不幸被高压电击中,经医院奋力抢救,虽保住了性命,却失去了双臂。人在灾难降临的时候,是如此的脆弱,在与命运抗争的时候的一种倔强,和活下去的勇气。张韶涵用独特清脆的嗓音为大家演唱,真值得一听!
六、《一生有你》水木年华演唱,这首歌曲表达了“真爱”这个话题,随着时间的流逝,恋人容颜的衰老,亲朋好友的老去,你是否还会像当初那样依旧对待他们那样的好?“多少人曾在你生命中来了又还,可知一生有你我都陪在你身边”因为经典,所以流行。是我非常喜欢的男歌手之一。
自己在家怎么用土豆炸薯条
原料:土豆、油、盐;
家中土豆炸薯条详细步骤如下:
1、土豆洗净,去皮备用;
2、将土豆切成约1cm宽度的均匀的长条;
3、锅中烧开水,放入土豆条、适量盐,煮三分钟;
4、捞出沥干水分,整齐的放在厚的塑料纸上;
5、将土豆条放冰箱冷冻室里冻硬;
6、锅内倒入食用油,烧热;
7、放入冻好的土豆条开炸,边炸,边翻动;
8、待土豆条炸至金黄色,捞出控油,即可。
土豆炸薯条怎么做法
准备好原材料;土豆去皮洗净切成条;切好的土豆条冲洗干净;入锅煮至七分熟,煮的时候锅里加入适量盐;冲凉水后沥干,放入冰箱冷冻24小时以上;土豆条从冰箱里拿出来,轻轻摔几下,就散开了,去掉表面的冰渣;拍上面粉,使每一条土豆都均匀裹上面粉;油温六成热时下入土豆条,边晃动锅边用筷子翻动;炸到金黄出锅控油即可。
普通土豆怎么做成炸薯条
炸薯条:
主料:土豆、色拉油。
辅料:盐、番茄酱。
炸薯条的做法步骤:
1、 土豆洗干净,去皮,切成细细的长条;
2、 将切好的薯条过凉水冲洗片刻;
3、 倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份;
4、 取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出;
5、 将煮好后的薯条沥干水份,置于碗中放凉;
6、 放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室,速冻一夜,直到土豆冻的硬
土豆怎么炸薯条放盐还是放糖
放盐。
炸薯条的做法:
1、土豆洗净去皮。
2、切粗条。
3、浸泡,洗去表面淀粉。
4、锅内加水,烧开后放入薯条煮到7分熟。
5、捞出,过凉水后,沥干水分。
6、炒锅加油烧热,放进薯条炸至表面酥脆,捞出沥油,撒少许胡椒粉和盐即可以吃了。
在家怎么炸薯条土豆
- 在家怎么炸薯条土豆
- 材料土豆4~5个,盐、番茄酱、胡椒、油各适量。做法1.土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。2.锅中放油,开火将油烧热(以筏畅摧堆诋瞪搓缺掸画筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色。3.将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒。食用时,可配番茄酱。材料土豆2个,炸油适量,盐适量,低筋面粉适量。做法1.土豆削皮切成长条,沾上低筋面粉备用。2.热锅,放入炸油预热160℃,用中小火将薯条炸3分钟。炸的时候不时翻动锅内薯条,使受热均匀,将薯条捞出沥干油份,并让薯条冷却一下。3.以大火加热炸油至180℃,再将作法2薯条回锅,炸至金黄且酥脆,捞出沥干油脂,趁热撒上细盐即可。
炸薯条怎么做才能好吃啊?土豆传奇薯条怎么制作
- 炸薯条的正确做法 薯条好吃,也容易做。将皮剥掉,切出厚实的长条或其它喜欢的形状,不过忠‘厚’ 老‘实’可是薯条们的唯一处世原则。将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味,捞出晾干。切记一定要去掉水花丁羔股薏噶割拴公茎份,不然的炸时会溅油。 准备一圆底锅一半球状漏网,炸薯条的油可以用大油也可以用花生油,最好是经过提纯的清香油。用清香油可以保持土豆的原味。炸薯条时,油不可以太热,太热易将薯条炸糊;油也不可以太温, 容易炸硬了。取一支筷子,竖着插到锅底,有气泡和油花顺着筷子向上翻时,油温刚刚好。此乃一西安大厨所授的,屡试不爽。 炸薯条有个诀窍:同炸同起。开炸时要一起放,铺满锅面就行,宁少勿多,让每个薯条都泡在里面,也好控制火候;当薯条泛起金黄可以捞的时候,动作一定要快,慢了就会有黑头黑脸炸过头的。然后用漏网捞出。 薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃,单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做,把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎,与粗大盐粒一起炒,变成粉末后装到木制胡椒瓶中,随时取用。番茄酱也可。
炸薯条要把土豆放冰箱里,可拿出来都冻住了,这样怎么炸?
- 查了很多炸薯条的方法都有说到放冰箱里冷冻,可我放冰箱里拿出来后都冻住了,这样一看就有水分,这样放油里炸有水会溅起来,很危险。请问要怎么做?请问土豆到底是要放冷冻里还是冷藏阿
- 还是稍等一会让它消冻了再炸吧!要不然炸出来的会很难吃。。。