养花网毛樱桃能吃么？
毛樱桃是能吃的，还挺好吃的。
毛樱桃又叫野樱桃，其果实摘下来的样子和樱桃真无二致，都是红红的，就是个头儿小了点儿，没有长长的果柄罢了。叫它野樱桃，其实它就是与樱桃同科同属的亲戚——梅桃的果实，在我国东部地区的山地都有野生，一些城市还把它用作园艺树种种植到庭院里。梅桃核里的仁儿富含油脂，自古便是中药郁李仁的代用品，能治疗大便干燥。
山樱桃树与毛樱桃区别？
叶子区别：山樱的叶子呈卵状椭圆形或倒卵形，边缘具有细尖的重锯齿。樱桃树的叶子呈卵形或是卵状椭圆形，先端尖锐。花朵区别：山樱花朵白色或是淡粉红色，总状花序，樱桃树的花朵呈白色。果实区别，山樱桃果实，接近球形，呈黑色；樱桃树果实呈球形，呈红色。
毛樱桃可以吃吗
毛樱桃可以吃。毛樱桃果实微酸甜，生食或制罐头，樱桃汁可制糖浆、糖胶及果酒；核仁可榨油，似杏仁油。种仁含油率达４３％左右，可制肥皂及润滑油。
毛樱桃怎么酿酒
１、选料：樱桃酿酒最简单的方法，熟透的樱桃，不能有霉烂、斑点、裂果等。
２、破碎：将成熟的红樱桃用清水冲洗干净后，除去果梗和果核，放入经过消毒的榨果汁机，要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器将樱桃粉碎。
３、发酵：发酵是将樱桃汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，樱桃酒的前发酵过程是皮汁混在一起的，酵母在樱桃破碎时已接入汁中。发酵的温度最好在１５～２５℃，用小型容器发酵，散热较容易，一般可以达到不超过３２℃。
４、压汁：方法是用洁净的布袋或纱布，进行挤压或扭压，樱桃酒液即流出来，称为元酒。这时候可以加糖。大多数人的习惯是觉得樱桃酒应该是甜的，因此，需将樱桃酒进行加糖调配，加糖量约１２～１４％，溶解糖时要用原酒搅拌溶解。为了尽快发出酒香，可以加点白兰地酒、纯净水进行调剂，酸甜适口的樱桃酒就制成了，但如果在容器中密闭贮存２个月以上，则酒的风味更加醇厚。
毛樱桃和榆叶梅的区别
一、花朵不同
毛樱桃的花朵和叶子是一起开放的，花朵颜色为白色，带有一点粉红色，萼片的位置是红色的，形状为三角卵形，覆盖一层短小的柔毛。
榆叶梅的花朵开放比较早，要早于叶子长出的时间，一般是具有1-2朵花，直径约为2-3厘米，花瓣的形状是近圆形或宽倒卵形的，具有单瓣和重瓣两种，花朵颜色是粉色的，要比前者的花颜色更深更粉一些。
二、叶子不同
毛樱桃的叶子形状为片椭圆形或倒卵形，边缘具有较尖的锯齿，并且不是整齐的排列，叶子两面都有小绒毛。
榆叶梅的叶子形状是宽椭圆形至倒卵形，样子比较像榆树的叶子，它的叶子边缘是粗锯齿，背面上有毛，但是正面比较的光滑。
三、果实不同
毛樱桃的坐果率比较的高，结出的果实比较的多，但是单个果子较小，直径大约0.8-1厘米左右。
榆叶梅的坐果率极低，尤其是重瓣品种几乎不结果，但是单个的果子较大，直径大约1-1.5厘米左右。
毛樱桃怎么吃
在吃毛樱桃的之前，一定是要注意清洗，我们最好是将毛樱桃在水里面浸泡一段时间，这样是会更加安全健康的。也可以将毛樱桃洗干净了，晾干了，然后在米酒里面进行浸泡，密封保存起来。半个月以后就是可以饮用了。不仅是味道不错，而且有很好的滋补作用。大家也是可以将毛樱桃打成酱来食用，拌在米饭或者是甜品上面食用都是非常不错的选择。
