养花网怎么制作肉片黄瓜汤？
步骤 1
将黄瓜削皮再切薄片，瘦肉切薄片（用一小点盐和味精还有一丢丢胡椒粉和一丢丢淀粉抓匀备用）
步骤 2
起锅烧油，下姜丝，再下黄瓜片翻炒一下加一汤碗的水
步骤 3
煮至黄瓜变软后进行调味，厨艺不行的小伙伴少量多次的下盐，下一点尝一点味道，味道调好后，下腌好的瘦肉片（不要搅），待瘦肉表面差不多熟了加盖闷个十几秒，加入味精关火出锅
黄瓜瘦肉汤怎么做的？
黄瓜瘦肉汤是一道清爽美味的汤品，其做法十分简单。以下是黄瓜瘦肉汤的制作步骤：
所需食材：
– 瘦猪肉 200 克
– 黄瓜 1 根
– 姜片 3 片
– 食盐 适量
– 香油 适量
制作步骤：
1.将瘦猪肉洗净，切成小块，放入锅中焯水煮熟后捞出备用。
2.将黄瓜洗净，去皮切成小块备用。
3.将锅中的水倒掉，重新加入适量的清水，再将切好的瘦肉放入锅中煮沸后，撇去浮沫。
4.加入黄瓜和姜片，继续煮沸后转小火煮约 30 分钟左右，直到黄瓜变软。
5.最后加入适量的食盐和香油调味即可。
温馨提示：
1. 煮黄瓜瘦肉汤时不用加味精，因为黄瓜和瘦肉的本身就有鲜味。
2. 煮黄瓜瘦肉汤时可以根据个人口味调整食盐的用量。
3. 在煮黄瓜瘦肉汤时，可以根据个人喜好添加一些其他的调料，如红枣、枸杞等，来增加汤品的口感和营养价值。
希望这些信息对您有所帮助。
黄瓜肉片汤做法
1、猪肉切成薄片，黄瓜切成片。
2、猪肉片盛碗内加酱油、料酒、淀粉拌匀。
3、锅内入鲜汤(或适量水加高汤精)烧沸，放入猪肉片煮熟。
4、放入黄瓜、调料、葱末，然后调好味即可。
黄瓜属于葫芦科一年生蔓生或攀援的草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。
黄瓜肉片汤是什么菜系
黄瓜肉片汤是鲁菜菜系，主要原料有猪瘦肉、黄瓜、香菜。菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地形、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。通常有鲁菜、粤菜、苏菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜八大菜系。
黄瓜皮蛋肉片汤的拼音
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