养花网桂花对身体有什么作用呢？
桂花有清香提神的功效，桂花可以经沸水烧，烫后捞起晒干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可以作为食品的香料。桂花也可以健脾开胃，桂花性温可以化痰，对食欲不振，痰饮咳喘，经闭腹痛有一定的疗效。所以经常久咳喘息的人可以服用的。
桂花的保存方法
1、冷冻保存法：将刚摘下来的桂花挑去脏东西装进保鲜袋，扎紧袋口，放到冰箱的冷冻室里冷冻，等到需要它的时候拿出来，绝对朵朵都是新鲜的状态。
2、盐水浸泡法：将刚摘下来的桂花用盐水浸泡，然后压实保存起来即可，如果要用它做食品，把它取出用清水洗净就可以食用了。
3、自然风干法：将桂花用高温烘干或者自然风干的方式晾干，因为桂花比较小朵，所以很容易就干了，找个玻璃瓶把它密封起来，可以在里面放一些干燥剂，可以保存很久。
4、酿桂花酒法：将桂花用白糖腌制几天，等它发酵过后倒进白酒里，密封保存起来，2到3年后就可以喝到香醇的桂花酒了。
5、石灰吸干水分法：将刚刚采摘下来的桂花用花洒将杂质冲洗干净，控水后用吹风机吹干，然后放到通风的地方晾干，这里一定要注意不能晒太阳。然后取生石灰块放在容器底部，上面铺一层塑料纸，再取一大张纸放入容器内，纸张要能将容器底部及四周完全盖住，防止桂花和生石灰直接接触，生石灰块的用量约为鲜桂花重量的2倍以上。最后把鲜桂花撒到容器里，再将容器盖紧密封1～2 天，再打开时会发现鲜桂花会变得非常干酥，而且既不走失香味也不会变色。
桂花采摘和保存方法
1、采摘：在地面铺上干净的布或塑料薄膜，用竹竿轻轻地把桂花打下来，再把枝叶等杂质挑出来即可。
2、保存：采摘的桂花用保鲜袋密封，放进冰箱冷冻室保存即可。
