蚝油生菜的家常做法步骤(蚝油生菜的汁怎么调)

蚝油生菜家常的做法?

材料:生菜1颗,大蒜6瓣,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,淀粉1汤匙,盐,白糖

做法:1.生菜掰开洗净,大蒜切末备用。

2.取小碗,加少许盐,白糖,加入生抽,蚝油,淀粉,搅拌均匀。

3.烧锅开水,加少许盐,生菜下入焯水1分钟,生菜捞出控水摆盘。

4.锅里放入适量油,下入大蒜末爆香,淋入先前调好的汁,搅拌勾芡,淋在生菜上即可。

家常菜蚝油生菜的做法

将生菜洗干净待用,一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉加水调成蚝油汁。

生菜放入开水中烫熟。

热锅下油,爆香葱白蒜末后倒入蚝油汁,小火慢熬至粘稠,将熬好的蚝油汁淋在生菜上。

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  • 主料:生菜500克辅料:蒜20克、蚝油20毫升、盐2克、玉米淀粉10克、花生油15毫升蚝油生菜的做法:1.准备材料:生菜放在加了盐的水里浸泡,蚝油和玉米淀粉加入清水,拌匀。2.害功愤嘉莅黄缝萎俯联煮沸水中加1勺盐,放几滴油。3.放入生菜,焯10秒左右。4.生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分,放在碟子里。5.将蒜肉拍碎,炒锅烧热油爆香蒜蓉。6.将蚝油、生粉和水一起拌匀调成酱汁加入到爆香的蒜蓉里。7.煮沸酱汁。8.将酱汁淋在生菜上面。

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