菠菜花生米怎么拌凉菜(菠菜花生叫什么菜名)-养花网

我们这边的饭店一般把菠菜花生米这道菜叫做果仁菠菜，花生米用油炸熟，菠菜焯水，放上盐五香粉鸡精味精蒜末辣椒油糖拌好，上桌前放上花生米即可

凉拌菠菜花生米的做法如下：

1、首先将菠菜洗净备用，花生炸好晾凉。

2、然后烧开热水，下菠菜煮熟，捞出倒入凉白开，使菠菜彻底泡凉，菠菜用力捏去水分。

3、接着加入花生、芝麻、辣椒油、小米椒拌匀。

4、最后加入醋、香油、味精、盐拌匀即可。

凉拌花生米菠菜是一道由菠菜、花生米等食材制成的美食。凉拌是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有：凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。

主料：菠菜150g、花生米50g

辅料：油适量、盐适量、老陈醋适量、味精适量、白糖适量、蒜末适量

做法：

1、菠菜洗净；

2、水烧开，焯菠菜，捞出备用；

3、生的花生米；

4、凉油凉花生米，小火慢慢炸；

5、表面变色控油捞出备用；

6、将蒜末，老陈醋，白糖，盐，味精放碗里调匀，菠菜沥干水分；

7、将料汁倒入菠菜里拌匀，再加入炸好的花生米即可。

将花生米用少许油炒熟；将菠菜用开水焯熟，放在凉水中过一下；菠菜中放入蒜末，盐，香油拌匀；最后倒入花生米拌匀即可。

凉拌菠菜花生米怎么做
凉拌花生米菠菜的做法步骤1. 花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿。2. 锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸窢粻促救讵嚼存楔担盲水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分。3. 菠菜切断儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可。

主料菠菜400g花生200g辅料油适量盐适量辣椒油适量步骤1.花生米放入锅中小火炸香炸熟2.花生米晾凉，撒少量的盐3.锅中放水，迹抚管幌攮呵归童害阔放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分4.加生抽、米醋、白糖、盐、辣椒油、香油调拌均匀5.再撒入花生米即可

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