辣椒白菜的做法怎么做(辣白菜的做法)

辣椒白菜的做法怎么做(辣白菜的做法)

辣椒白菜是一道美味可口、麻辣开胃的家常菜，制作简单，口感爽脆，深受大家喜爱。今天就让我们一起来学习如何制作这道美味的辣椒白菜吧！

我们需要准备的食材包括白菜、红辣椒、蒜、生姜、盐、生抽、白糖、醋和食用油。

接下来，我们来看一下辣椒白菜的制作步骤：

1. 将白菜洗净，切成块状，红辣椒切丝，蒜和姜切末备用。

2. 热锅凉油，倒入蒜末和姜末爆香。

3. 然后将切好的红辣椒放入锅中炒出香味。

4. 接着将白菜块倒入锅中，翻炒均匀。

5. 加入盐、生抽、白糖适量，继续翻炒至白菜变软。

6. 最后加入少量醋，炒匀即可出锅。

这样，一道美味可口的辣椒白菜就做好了！吃起来辣味浓郁，口感爽脆，香气四溢。

制作辣椒白菜并不复杂，只需几个简单的步骤就可以做出美味可口的佳肴。希望大家尝试制作，享受美食的乐趣！