养花网冬瓜九种做法？
一、红烧冬瓜
1.冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；
2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香；
3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；
4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；
5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就OK了！
二、清炒冬瓜虾皮
1、冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功。
一、红烧冬瓜
1.冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；
2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香；
3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；
4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；
5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就OK
二、清炒冬瓜虾皮
1、冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。
2、超市买的2块钱虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫。
3、锅中底油 ，油八层热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜 炒出香味后，把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。
4、加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可
三、三鲜冬瓜汤
1、冬瓜、肉皮切小块，黄瓜、火腿切薄片，木耳撕小块备用。
2、炒锅倒少许油，爆香葱姜末。
3、加入冬瓜块翻炒。
4、把过了油的冬瓜块倒入煮开的鸡汤把过了油的冬瓜块倒入煮开的鸡汤中。
5、冬瓜煮上10分钟后，加入木耳和肉皮继续煮。
6、汤滚开5分钟后，再放入黄瓜、火腿片，加一些盐、胡椒粉调味即可关火。
四、冬瓜炖排骨
1.排骨切件洗净焯去血水，冬瓜带皮洗净切方块
2.先把排骨加1.5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟，冷却能开盖（一定要放掉气再开盖哦，否则很危险的）再倒入冬瓜炖25分钟（因为冬瓜炖久了容易成羹不成形），喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可。把过了油的冬瓜块倒入煮开的鸡汤中。
5、冬瓜煮上10分钟后，加入木耳和肉皮继续煮。
6、汤滚开5分钟后，再放入黄瓜、火腿片，加一些盐、胡椒粉调味即可关火。
四、冬瓜炖排骨
1.排骨切件洗净焯去血水，冬瓜带皮洗净切方块
2.先把排骨加1.5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟，冷却能开盖（一定要放掉气再开盖哦，否则很危险的）再倒入冬瓜炖25分钟（因为冬瓜炖久了容易成羹不成形），喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可。
把过了油的冬瓜块倒入煮开的鸡汤中。
5、冬瓜煮上10分钟后，加入木耳和肉皮继续煮。
6、汤滚开5分钟后，再放入黄瓜、火腿片，加一些盐、胡椒粉调味即可关火。
五、冬瓜花蛤汤
1、花蛤吐沙洗净、冬瓜切小块，姜切片，葱切断。
2、花蛤、香葱、切片，加入水按下养生壶烧开按钮。
3、十分钟后将煮至开口的花蛤拣出待用。
4、养生壶里的汤汁倒入大碗静置澄清后重新的倒回壶中，容器底部带有泥沙的汤汁不要倒入。
5、加入切块的冬瓜。
6、按下养生汤按钮，继续煲煮。
7、养生汤模式下，时间为一小时。
8、煮至55分钟时，重新将花蛤肉放入汤中。
9、调入盐。
10、调入白胡椒提味。
六、冬瓜枸杞金针菇姜丝汤
1、 冬瓜去皮洗净切片，金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝，枸杞稍稍用清水冲一下。
2、 锅中放适量清水，煮开。
3、 放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟。
4、 放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上一会儿。
5、 出锅前放适量盐调味儿。
七、番茄橙汁冬瓜
1、冬瓜用挖球器挖成小球，开水焯至断生，过凉后放入橙汁中浸泡，冰箱冷藏过夜；
2、番茄从顶部横切开，挖出果肉，成为一个空的容器；
3、将冬瓜球、橙汁和蜂蜜乘入番茄盅即可。
八、红豆冬瓜粥
1.红豆和大米按1：1的比例洗净，泡发一夜；
2.冬瓜去皮，切片，不要太薄加足够的水，烧开后，熬煮红豆和大米，至红豆开裂，加入冬瓜片同煮；
3.熬至冬瓜呈透明状即可，加盐或加糖均可。
九、冬瓜肉丸汤
1、将猪里脊肉剁成肉糜，加入鸡蛋清、盐、淀粉，按顺时针方向搅拌均匀；
2、冬瓜刨皮去瓤洗净切片；
3、锅中烧水，待水有小气泡时，将肉糜用手挤成肉丸放入水中；
4、待肉丸漂起之后，捞出放入清水碗中备用；
5、锅中加入清水，放入冬瓜片；
6、水烧开后，放入汆好的肉丸；
7、大火煮开，加入盐、胡椒粉、香油调味即可盛出。
冬瓜汤的做法大全
1、鸡蛋打散在碗中备用；
2、肉馅加入葱姜末和1克盐搅拌均匀；
3、锅中抹一点油，将鸡蛋用一小勺，倒入加热的锅中（锅底最好稍尖点，容易成圆形。不过，不成圆形也没事，稍后还要整形）；
4、再放入肉馅；
5、制作成蛋饺；
6、如果边上不光滑，可以用模具制作大小一致的蛋饺；
7、将蛋饺倒入锅中；
8、加入适量的水；
9、中火煮20分钟；
10、倒入冬瓜，放胡椒粉和盐即可。
炒冬瓜的做法大全
1、碗内倒入生抽蚝油糖盐
2、搅拌均匀
3、冬瓜切成一指宽
4、锅底烧油倒入冬瓜炒至微黄
5、倒入酱汁
6、大火焖1分钟
7、完成
羊肉冬瓜做法大全
1、冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克。香油1小勺，精盐1／2小勺，胡椒粉、味精各1／3小勺，葱、姜块少许。
2、羊肉切成小块，下沸水中焯烫透，捞出洗净：冬瓜去皮、瓤洗净，切成“象眼块”，下沸水焯烫透，捞出沥净水分；香菜择洗净，切末备用
3、汤锅上火烧开，下入羊肉、葱、姜、精盐，炖至八成熟时，再放入冬瓜，炖至熟烂时，将葱、姜块拣出不要，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出锅装钵即可
冬瓜汤的做法大全家常
1、制作食材：冬瓜、葱花姜米盐、食用油。
制作流程：冬瓜洗净切片备用；姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片；大火烧开，转小火焖煮2分钟；调入食盐，撒上葱花，即可出锅。
2、制作食材
主料：冬瓜250克。
辅料：鲜肉20克，虾肉20克，葱5克。
调料：色拉油10克、盐3克、味精1克。
制作流程：冬瓜去皮和瓤，切成片；丝瓜洗净去皮，切粒。炒锅放到火上，放入色拉油烧热倒入素汤400毫升，放入冬瓜、精盐、味精，到烧开后，放入冬瓜，盛入汤碗即可。
3、食材
冬瓜250g,花椒1个，火麻油1小勺，食盐1小勺，姜适量。
步骤：准备食材，冬瓜、姜片、花椒粒；将冬瓜洗净切片；将冬瓜放入锅中，加水；放入姜片、花椒粒；大火煮开，转中火，将冬瓜煮熟；放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。
冬瓜排骨汤做法大全
1、选择新鲜的小排骨，放在清水里浸泡，去除血水。
2、捞出排骨，沥净水分，这样用电压力锅炖就不用再去焯水了。
3、大葱理好，清洗干净，打成葱结，生姜洗干净，切成姜片。
4、排骨泡去血水，放在电压力锅中，加入葱结和姜片，加入适量的清水，水刚没过排骨为宜，加盖密闭，按下排骨键。
5、待电压力锅锅的浮子自然下落后再开盖，捞去葱结，打去血沫。
6、冬瓜去皮，切成薄片放入汤中，再按下键烧开即可拔掉电源，余温会把冬瓜炖烂，冬瓜煮至透明状，调入适量的盐和鸡精，即可出锅装盘。
小鸡炖冬瓜的做法，怎么做 小鸡炖冬瓜做法大全
- 小鸡炖冬瓜的做法，怎么做 小鸡炖冬瓜做法大全
- 材料主料：鸡配料：香菜，冬瓜。调料盐、味精、胡椒粉、香油、葱段、姜片、大料、料酒做法1、先将鸡洗净剁成块，洗净，冬瓜切象眼块。2、炒勺上火，放底油．用葱段、姜片、大料炝锅，放入剁好的鸡块生炒，烹料酒，加鲜汤，大火烧开，调入味，炖至入味时放入冬瓜块，一起炖孩哗粉狙莠缴疯斜弗铆至酥烂。3、出勺时放香菜，点明油盛入汤碗中。小诀窍煸炒鸡块时要生炒，原汁原味，汤汁不宜过多
鲜贝冬瓜汤的家常做法大全怎么做好
- 主料冬瓜500克鲜贝丁12粒辅料油适量盐适量香菜适量胡椒粉适量白酒适量淀粉适量葱适量姜适量步骤1.所有原料2.冬瓜洗净一切为二3.用挖球器挖出一个个冬瓜球4.贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制5.锅里烧水，水中放半勺盐，水沸腾后，将冬瓜球放入，焯水2分钟6.然后迅速捞出，放凉水中浸泡，然后捞出沥干水7.锅里放少许油，油热后将葱姜下锅爆香，8.然后将焯好的冬瓜球放入翻炒，9.加入半锅开水10.依个人口味笭珐蒂貉郦股垫瘫叮凯加少许盐11.等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时，加入腌制好的贝丁，一分钟后即可关火12.加入少许胡椒粉，撒入切段的香菜
肉焖冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料猪肉30克冬瓜400克辅料盐适量生抽适量姜适量葱适量料酒适量水淀粉适量鸡精适量色拉油适量香油适量步骤1.冬瓜去皮籽，在皮面上剞上花刀，切成块。将冬瓜的皮面向下放入锅中，小火煎。2.加入八角，少许油煎至冬瓜成金黄色。3.将煎好的冬瓜扒在锅边，中间放油，下入姜葱末炒香。4.放入用盐和料酒，水淀粉抓匀的猪肉丝，炒至变色。5虎供港佳蕃簧歌伪攻镰.将肉丝和冬瓜翻炒，加入盐，生抽。6.再加入适量的水，焖至冬瓜软烂，汤汁收干，加入鸡精淋少许香油出锅。
肉末炒冬瓜的家常做法大全怎么做好
- 步骤 1冬瓜去皮切成厚约1厘米的大厚片。步骤： 2肉末打散加少许料酒搅拌均匀。步骤：3将锅烧干，然后放油，建议先将肉末炒好，然后在放入冬瓜，或者是冬瓜炒好之后再放肉末，自己根据口味来，加入盐巴，鸡精等调料，也可以加点酱油。
裙边贝冬瓜汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料材料裙边贝冬瓜香菜盐敞福搬凰植好邦瞳鲍困虾皮折叠编辑本段做法1. 烧一锅热水，由于我的裙边贝买的是超市冷冻的，所以冷水的时候就把裙边贝放进去了2. 水开放冬瓜，香菜3. 冬瓜变软了放少许虾皮提鲜4. 小火稍微煮一会儿放盐5. 尝尝味道差不多就可以出锅啦~
