玫瑰花卷的做法 花样大全(玫瑰花卷馒头图片)

玫瑰花卷的三种最漂亮做法?

主料:

中筋面粉300克

温水150毫升

干酵母3克

白糖5克

奶粉10克

草莓粉20克

做法:

1. 酵母溶于温水中,静置5分钟。

2. 面粉盆中加奶粉、白糖拌匀,分次加入酵母水。

3. 揉成软硬适中面团,包上保鲜膜进行发酵。

4. 发酵至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状;用手轻轻将面团挤压排除气泡。

5. 面团掺入草莓粉,揉至均匀上色。

6. 面团揉搓成条状,切成均匀的小剂子,撒少许面粉擀成中间厚边缘薄的饺子皮。

7. 将5片面片层层压叠。

8. 由上至下卷起,卷成面卷。

9. 用筷子在面卷中线位置往下轻压。

10. 边压边滚动面卷,来回几次使面卷断开呈花朵状。

11. 将生坯码入蒸笼里,保持一定的间距,盖上盖子,发酵约10-20分钟。

12. 大火烧开蒸锅内的水后,转中火蒸15分钟。关火,3分钟后揭盖出锅

玫瑰花卷的卷法简单漂亮?

把花卷切成20厘米的段,用筷子在上面竖着压一条痕,拿起花卷的两头,往外扯对折,漂亮的花卷就做好了。遇热中间会开花。

花卷的做法,玫瑰花卷怎么做好吃,玫瑰花卷的家常做法

  • 玫瑰花花卷的做法1.南瓜切块,放豆浆机里,打成南瓜糊,凉凉到30度左右的时候,加入酵母讥耽罐甘忒仿闺湿酣溅粉,搅拌均匀2.用混有酵母的南瓜汁和面,醒发一个小时到两倍大小3.把醒发好的面团分成大小相等的剂子4.把剂子擀成园皮,像饺子皮一样,只是中间和两边一般厚。把面皮叠摞在一起5.把叠好的面皮从一边卷起6.把卷好的面卷从中间切开,就是两朵玫瑰花的形状7.上锅蒸二十分钟即可

葡萄玫瑰花卷的家常做法怎么做好吃

  • 1、把面担绩曹啃丨救查寻肠默粉,糖,玫瑰花瓣,葡萄混合在一块进行和面2、面醒一个小时后把它摊成薄片,撒上玫瑰花瓣和葡萄。3、做成花卷的模样放在锅里蒸水开后10分钟即可4、闷一会儿,打开锅盖取出来就行了。
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