酱花生米的家常做法(酱焖花生米教程图片)

酱花生米的家常做法(酱焖花生米教程图片)

酱花生米是一道美味的家常小菜，色香味俱全，口感香脆可口。制作酱花生米的过程并不复杂，只需准备好新鲜的花生米和配料，按照一定的步骤进行烹饪即可。下面就来介绍一下如何制作酱花生米的家常做法。

1、准备食材：新鲜花生米、葱姜蒜、盐、酱油、香醋、白糖、料酒等。

2、将新鲜花生米浸泡在水中，去掉杂质，然后沥干水分备用。

3、将蒜、姜、葱分别切成末备用。

4、将沥干水分的花生米放入锅中炒香，使其变脆。

5、加入葱姜蒜末炒香。

6、倒入适量的酱油、盐、白糖、料酒和香醋，煮至花生米入味。

7、最后即可装盘，撒上葱花点缀即可。

酱花生米是一道简单易做的家常小菜，通过炒香和调味的过程，使得花生米入味香脆，适合作为开胃菜或下饭菜。制作酱花生米并不复杂，只需准备好食材和配料，耐心等待时机即可。希望大家也能尝试制作这道美味佳肴，享受家庭的温馨时光。